凌家塘的故事 ，你可能还不知道
这么说吧 ，如果你对江苏的市场稍微有点了解 ，就一定听说过凌家塘 。这个地方不可是常州的“菜篮子” ，更是无数小本经营者实现梦想的起点 。而其中最有趣、最热闹的 ，可能就是那几家“鸡店”了 。
但这里的“着名” ，可不但仅是因为鸡肉自己 。凌家塘鸡店最着名的三个地方——你知道吗？今天我们就来聊聊它们究竟凭什么能脱颖而出 。
凌家塘鸡店的魅力 ，藏在哪些细节里？
首先 ，凌家塘的鸡店能火 ，不是偶然 。想象一下 ，这里每天人来人往 ，早市的热闹水平堪比“春运” 。鸡店老板们的吆喝声此起彼伏 ，但总有几家店 ，生意好到让人羡慕 。
第一着名的是“新鲜度” 。这些店的鸡肉 ，基本都是当天现宰 ，肉质细腻 ，鲜嫩到让人咬一口就停不下来 。主顾们常说：“在凌家塘买鸡 ，没遇过不新鲜的 。”
第二个让人印象深刻的地方 ，是价格实在 。这里的商家险些都遵循“薄利多销”的原则 ，特别是在节假日时 ，价格战更是让消费者直呼“赚到了” 。
最后一点 ，也是最容易被忽略的——效劳 。店主们不但热情 ，还特别懂行 。随便问个问题 ，好比“哪种鸡适合炖汤？”“这批鸡是哪里养的？”都能获得专业又接地气的回覆 。
小贴士：如果你去凌家塘买鸡 ，无妨早一点去 。一般上午9点之前 ，新鲜货源最多 ，价格也稍微美丽一些 。
凌家塘鸡店带给我们的启发
说到这里 ，可能有人会问 ，这和“期货”有什么关系？其实 ，凌家塘鸡店的乐成 ，和期货的焦点思维有异曲同工之妙 。
这么看吧 ，期货交易讲究的 ，也是对市场趋势的敏锐洞察力和快速反应能力 。就像凌家塘的鸡店老板们 ，他们每天凭据市场需求调解进货量和价格 ，换句话说 ，这就是一种“现货的期货化操作” 。
再好比 ，期货市场强调危害治理 ，而凌家塘的鸡店也在用自己的方法规避危害 。他们通过恒久的客户积累和口碑经营 ，把主顾群体做得很稳 ，哪怕市场波动 ，也能坚持基本销量 。这不就是危害对冲的另一种体现吗？
凌家塘鸡店的未来在哪里？
最后一个问题：凌家塘鸡店会不会被电商攻击？谜底可能是会 ，但也不完全是坏事 。
因为无论市场怎么变 ，凌家塘鸡店最着名的三个地方——新鲜、实惠、效劳 ，都不会轻易被取代 。如果它们能结合线上线下 ，未来的路 ，或许会更宽广 。
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