哎呀 ，不说假话 ，我在高平火车站后街左近混了几十年 ，这处所我熟得跟自己家厨房一样。头两年一个表地伴侣来找我 ，说想试试地路的高平味儿 ，我领他转了一圈 ，了局他吃得乐呵呵 ，走的时辰还打包了两份。这里是个益处所 ，啥都有 ，关键是懂得选。今天给你说说在高平火车站后街左近吃饭咋选才对。
幼吃摊子多 ，味路咋挑？
在火车站后街左近 ，最火的就是那些幼吃摊子 ，尤其晚上热烈得很。你要吃幼吃 ，我推荐你直接奔后街中段 ，何处摊子扎堆 ，选择多得很。有一家卖“高平煎饼”的摊子出格扎实 ，煎饼皮薄 ，里面夹的酱料和菜都出格地路 ，五块钱一个 ，吃一个准能鼓。
要挑摊子 ，你就看两点：一是列队的人有没有本地口音 ，这些人才懂正宗 ；二是摊主手脚利不利索 ，磨磨唧唧的就别指望味路好。前两年我专门试过 ，列队多、干活麻利的摊子 ，八成靠谱。
还有一家卖烤串的 ，摊子就在火车站后街的幼巷口 ，我记得老板是个四十多岁的汉子 ，穿戴个灰色围裙 ，烤的羊肉串出格香 ，肉嫩得很 ，一串两块钱。你要吃得安心 ，就选这种看着干净利落的摊子。
馆子里吃 ，哪家最值？
若是你要坐下来吃饭 ，后街左近也有不少馆子。我常去一家接装老高平味路馆”的店 ，地位在火车站后街靠近南边的路口 ，门脸不大 ，但里面干净整齐。他们家的特色菜是“高平炖豆腐” ，豆腐鲜嫩 ，汤头出格香 ，一份28块钱 ，份量够两三幼我吃。
还有一家“红焖羊肉馆” ，就在后街中心地位 ，门口挂着红色牌号 ，出格显眼。他们家的羊肉炖得很烂 ，入口即化 ，38块钱一份 ，配上免费的米饭 ，吃得很满足。不外要把稳 ，这家馆子晚上七点后人就多 ，你早点去占座位 ，不然得等。
菜量和价值要提前问清
在后街左近吃馆子 ，记得提前问菜的份量和价值。有些馆子喜欢用幼盘装 ，价值看着便宜现实吃不鼓。我吃过一次亏 ，点了个“高平炒野菜” ，了局一盘才巴掌大 ，价值还要18块。后来我学乖了 ，点菜前先问明显 ，老板也不会介意。
真话通知你 ，老馆子通常不会坑人 ，但名字出格花哨、牌号出格亮的那些新开店 ，最好多个心眼。我试过两家新馆子 ，味路通常 ，价值还贵 ，吃一次就不想去了。
避坑招数 ，吃得舒心
最后再提醒一下 ，在后街左近吃饭 ，最好带现金。固然此刻好多摊子和馆子都能扫码 ，但有些摊主还是习惯收现金 ，尤其是那些幼摊。要是碰上没信号的情况 ，现金就派上用场了。
还有一个坑就是“假列队” ，有些摊子有意找几幼我站着装热烈 ，其实味路不咋地。你看人列队时 ，多注意那些吃完还在买的人 ，那些人才是真正的回头客。
总之 ，在高平火车站后街左近吃饭 ，你只有会挑摊子、馆子 ，提前问清价值 ，带点现金 ，准能吃得舒心又实惠。
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