嗨呀 ，这呼兰鸡窝的事儿 ，我还真能给你掰臣显。前几年它还在老县城何处 ，后来搬来搬去搞得不少人都懵圈。我是土生土长的呼兰人 ，几十年嘴刁惯了 ，鸡窝的味儿跑哪我都能闻出来。今天咱们就整领略 ，呼兰鸡窝搬到哪里了 ，咋找最方便。
鸡窝此刻在哪？新地址是重点
先说它此刻搬到哪了 ，别搞得你四处找。呼兰鸡窝最近搬到了呼兰区建设路和北二环交叉口左近
交易功夫也得记住 ，别跑空了。鸡窝通常从早上8点开到晚上8点 ，中午人多得列队 ，想省事儿就早上去 ，鸡还热乎着。
鸡窝的门面比力低调 ，我第一次去还差点错过 ，后来问了市场里卖菜的大姐才找到。她说：“你往东边走 ，门口挂着鸡的牌号 ，就那家！”
咋避坑？选鸡和价值别吃亏
呼兰鸡窝的鸡分两种：家养和圈养。家养鸡肉质紧实 ，炖出来香；圈养鸡便宜 ，但肉质疏松。价值嘛 ，家养鸡40-50块一只 ，圈养鸡便宜点 ，20多块就能拿下。你买的时辰 ，老板会问你要哪种 ，别犹豫 ，想吃好的就直接说“家养的那种”。
有些人图便宜选圈养鸡 ，最后吃起来没啥味儿 ，蹬宗白花钱。我自己试过两次 ，家养鸡炖美满屋香 ，圈养鸡炖完汤都发白 ，差太多了。
炖鸡的配料也有坑
鸡窝里还卖炖鸡专用的配料包 ，分基础包和升级版；“5块钱 ，里头就是些花椒、大料；升级版15块 ，加了党参、枸杞这些滋养的料。老板会推荐你买贵的 ，别盲从 ，家里有料的直接自己搭配 ，省钱还好吃。
炖鸡的窍门是先把鸡焯水 ，去腥味 ，而后用砂锅慢炖；鸷蚴枪丶 ，幼火慢炖两个幼时 ，香味能透到骨头里。
鸡窝搬过几次 ，别被老地址坑了
鸡窝近几年搬了几回 ，老处所有些还挂着牌子 ，但已经空了。我就吃过这个亏 ，去年去老县城何处找鸡窝 ，绕了半幼时发现门都锁着。你直接记住 ，新地址就是建设路农贸市场东侧 ，别听老地位的传言。
另表 ，鸡窝的官方微信也能查地址 ，接装呼兰老鸡窝” ，加上它直接问老板 ，准没错。
呼兰鸡窝搬到建设路农贸市场东侧 ，选家养鸡别图便宜 ，炖鸡火候要稳。记住这些 ，准能吃上正宗的呼兰鸡。
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