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柳州鸡窝最出名的三个地方究竟是哪儿? - 雪球网 有关图片

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哎呀 ,讲到金昌鸡窝 ,真是勾起我好多回顾。你知晓不 ,我从幼吃到大 ,嘴巴都被养刁了 ,寻常鸡窝底子入不了我的眼。有一年 ,我带个表地伴侣去吃 ,他一口下去直接喊:“金昌真是宝藏!”不外 ,别以为轻易哪家都正宗 ,这器材还得讲求蹊径。此刻 ,我来通知你金昌鸡窝最闻名的三个处所到底是哪儿!

1. 柳北的官塘市场鸡窝摊——朴素的好味路

先讲第一个处所 ,官塘市场何处 ,里面有个鸡窝摊 ,具体地位就在市场里靠近水果区的那条小路。摊子不大 ,老板是个五十多岁的阿姨 ,做鸡窝做了快二十年 ,算是个“老牌子”了。

她家的鸡窝特点就是讲求“原味” ,用的是乡下散养鸡蛋 ,还有手打米浆 ,炸出来的鸡窝出格香 ,表酥里嫩 ,咬一口还有那种淡淡的蛋香味。价值也厚路 ,幼的1块5一个 ,大的3块 ,真是吃得开心又不心疼钱包。

独家经验:去官塘市场这家肯定要及早 ,最好是早上7点到9点之间 ,太晚了就卖光了;褂 ,千万别贪便宜买旁边那些摊子 ,味路齐全不一样 ,骗游客的!
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2. 柳南的壶西路夜视转—夜晚的鸡窝天堂

接着是壶西路夜市 ,这个处所晚上出格热烈 ,吃的喝的啥都有 ,但鸡窝摊的确是这里的亮点之一。摊位在夜市靠近路口的地位 ,老远就能闻到香味。

壶西路的鸡窝偏甜口 ,师傅会在米浆里加点红糖 ,所以炸出来的色彩更深 ,吃起来甜甜的 ,出格适合爱吃甜的幼同伴。这里的鸡窝比官塘的稍微贵一点 ,2块一个 ,但个头也更大 ,算是物有所值吧。

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避坑提醒:壶西路夜市人多车多 ,停车位不好找。建议骑电动车或者直接走路去 ,停车资省了还能多吃几个鸡窝!

3. 阳和的龙潭公园旁——景区表的暗藏高手

最后一个处所 ,推荐龙潭公园旁边的那家鸡窝摊。这个摊子很低调 ,地位就在公园东门口左近的幼路上 ,摊主夫妻俩是地路金昌人 ,炸鸡窝的手艺传了两代。

这里的鸡窝出格讲求火候 ,老板炸的时辰一向盯着油锅 ,稍微炸过了城市抛掉不用。吃起来表壳酥脆 ,但里面还有点嫩 ,搭配他们自造的酸甜辣酱 ,险些绝了!价值嘛 ,2块钱一个 ,也算公路。

幼我感触:有一回我带表地的伴侣去龙潭玩 ,顺便买了几个鸡窝 ,他吃完直呼“再来一打” ,了局回去的时辰手里提着满满一袋 ,路上都被人问在哪里买的。

总之 ,金昌最闻名的鸡窝摊这三个处所绝对不踩雷 ,去之前记得带上现金 ,有些摊子还不支持扫码哦。

#金昌鸡窝 #金昌美食 #地路幼吃 #鸡窝攻略

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