ag和记
哎呀,讲到金昌鸡窝,真是勾起我好多回顾。你知晓不,我从幼吃到大,嘴巴都被养刁了,寻常鸡窝底子入不了我的眼。有一年,我带个表地伴侣去吃,他一口下去直接喊:“金昌真是宝藏!”不外,别以为轻易哪家都正宗,这器材还得讲求蹊径。此刻,我来通知你金昌鸡窝最闻名的三个处所到底是哪儿!
1. 柳北的官塘市场鸡窝摊——朴素的好味路
先讲第一个处所,官塘市场何处,里面有个鸡窝摊,具体地位就在市场里靠近水果区的那条小路。摊子不大,老板是个五十多岁的阿姨,做鸡窝做了快二十年,算是个“老牌子”了。
她家的鸡窝特点就是讲求“原味”,用的是乡下散养鸡蛋,还有手打米浆,炸出来的鸡窝出格香,表酥里嫩,咬一口还有那种淡淡的蛋香味。价值也厚路,幼的1块5一个,大的3块,真是吃得开心又不心疼钱包。
独家经验:去官塘市场这家肯定要及早,最好是早上7点到9点之间,太晚了就卖光了;褂,千万别贪便宜买旁边那些摊子,味路齐全不一样,骗游客的!
2. 柳南的壶西路夜视转—夜晚的鸡窝天堂
接着是壶西路夜市,这个处所晚上出格热烈,吃的喝的啥都有,但鸡窝摊的确是这里的亮点之一。摊位在夜市靠近路口的地位,老远就能闻到香味。
壶西路的鸡窝偏甜口,师傅会在米浆里加点红糖,所以炸出来的色彩更深,吃起来甜甜的,出格适合爱吃甜的幼同伴。这里的鸡窝比官塘的稍微贵一点,2块一个,但个头也更大,算是物有所值吧。
避坑提醒:壶西路夜市人多车多,停车位不好找。建议骑电动车或者直接走路去,停车资省了还能多吃几个鸡窝!
3. 阳和的龙潭公园旁——景区表的暗藏高手
最后一个处所,推荐龙潭公园旁边的那家鸡窝摊。这个摊子很低调,地位就在公园东门口左近的幼路上,摊主夫妻俩是地路金昌人,炸鸡窝的手艺传了两代。
这里的鸡窝出格讲求火候,老板炸的时辰一向盯着油锅,稍微炸过了城市抛掉不用。吃起来表壳酥脆,但里面还有点嫩,搭配他们自造的酸甜辣酱,险些绝了!价值嘛,2块钱一个,也算公路。
幼我感触:有一回我带表地的伴侣去龙潭玩,顺便买了几个鸡窝,他吃完直呼“再来一打”,了局回去的时辰手里提着满满一袋,路上都被人问在哪里买的。
总之,金昌最闻名的鸡窝摊这三个处所绝对不踩雷,去之前记得带上现金,有些摊子还不支持扫码哦。
#金昌鸡窝 #金昌美食 #地路幼吃 #鸡窝攻略
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