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哎呀，这说到许昌火车站左近的幼胡同啊，我内心头一激灵。俺是土生土长的许昌人，从幼时辰跟老爹骑单车到火车站买早点，到后来自己带伴侣去探胡同里的幼吃，几十年了，脚底下的路关着眼都能摸明显。就这处所，不显眼，但吃的器材是真有讲求。今天就给你掰扯掰扯，这火车站左近的幼胡同里到底啥好吃，咋吃才不踩坑。

老许昌人都知晓：火车站东边幼胡同才是正路

你要找吃的，别往火车站西边跑，何处啥都没有。正路是在东边，火车站广场出来，朝着东边走个五六分钟，拐进一条不起眼的幼胡同，那就是许昌吃货的宝藏地。胡同名字接装东站幼街”，你问本地人一准知路。

这条街里头最有名的是一家老牌胡辣汤铺子，接装老郭胡辣汤”。每天早上六点开门，九点左右卖完收摊，去晚了喝不上。胡辣汤一碗3块，搭配颖砩头1块一个，刚出锅的颖砩头蘸着汤，香得不能。我家隔三差五就去，老板都认得我了。

经验老底：早上七点左右去，人稍微少点，刚好赶上第一锅新鲜熬好的胡辣汤，味路最正。别去晚了，九点后剩的汤没那么浓。

幼胡同里的烧饼摊，别错过“二毛烧饼”

东站幼街里还有一家烧饼摊，是个老汉支的，接装二毛烧饼摊”。烧饼是现烙的，表皮酥脆，里面夹着肉馅，3块钱一个。最绝的是他家的秘造辣酱，香辣不呛，抹一点烧饼里头，味路立马不一样。我跑过许昌好几家烧饼摊，这家能够说是唯一份。

摊子通常在胡同中央靠墙的地位，老汉早上六点半摆摊，卖到中午十一点左右收摊。去时记得带现金，别指望他家有扫码支付。

厚道话：烧饼摊的辣酱能够单买，5块一幼瓶，回家夹馒头也香得很。别直接问老板要辣酱，先买烧饼，他才会卖给你辣酱。

避坑提醒：别在胡同里轻易找吃的

胡同里头还有不少幼摊，卖什么凉皮、炸串，但真话实说，不是每家都靠谱。像胡同终点有一家凉皮摊，名字我就不说了，味路寡淡，凉皮还不筋路。我试过一次，吃得不太中意。你要吃凉皮，建议去火车站广场对面的“老许凉皮店”，那家口碑一向不错，5块钱一份，量足味正。

炸串的话，胡同里头就别指望了，油炸味重，还爱用隔夜串。想吃的话，去火车站左近的“胖胖炸串店”，干净卫生，价值也公路，串儿根基都是1块钱一个。

总之，许昌火车站左近的幼胡同里，吃器材记得锁定东站幼街，胡辣汤和烧饼别错过，其他的要挑着来。老许昌人的一点幼经验，但愿对你有效。

关键词：许昌火车站、东站幼街、胡辣汤、二毛烧饼、避坑

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