ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,最近我在解放桥那凯发会癫 ,看到个朋友提了个事 ,说起这个“小妹24小时品茗” 。我问他:“你晓得啥子是‘小妹24小时品茗’没 ?”他讲:“就是随时随地品茗嘛 ,嘿简单!”我听了差点笑脱气 ,照我看来啵 ,各人对这个“小妹品茗”的理解啊 ,蛮有偏差嘞 。

其实说实在的 ,“小妹24小时品茗”这个板路 ,你要是不晓得门道 ,搞得像乱逛巷子头样 ,硬是找不到真滋味 。今天我就来跟你摆一摆 ,这个品茗里的讲究和门道 ,免得你以后走错路啵 。

品茗不是简单的“解渴” ,是种“解压”的文化

你讲品茗 ,大大都人会觉得 ,就是喝点水、解解口渴对吧 ?其实差池啵 ,“小妹24小时品茗”里的“品茗” ,更讲究的是一种气氛和故事 。我年轻子那凯 ,桂林巷子里头的茶铺可多了 ,茶桌一摆 ,几个老人家喝完茶能讲上半天古仔 ,讲从王城里头绕出来的路 ,到漓江边的老桂林鱼宴 。喝这碗茶啊 ,不可是嘴巴的味道 ,更是心里的享受 。

而“小妹24小时品茗”这个名字 ,听起来像是一个硬是要追求品茗时间不限制的地方 ,但你要晓得嘞 ,时间不限是一个便当 ,要害是这个“小妹”的茶味和茶铺的气氛 。听茶铺的老板讲咯 ,这名字还蛮有点文化基础 ,寓意的是无论啥子时候 ,都能找到一个地方安平静静喝杯好茶 ,像桂林的巷子一样 ,总有一个转角让你心里头觉得踏实 。

品茗有讲究 ,别以为随便点一壶就对了

诶 ,对了 ,讲到这个“小妹24小时品茗”嘛 ,我跟你讲咯 ,要喝对才行 。一般情况下咯 ,你要是没选对茶 ,喝起来就像漓江边的凉水样 ,没味道没故事 。特别是你第一次去的时候 ,千万别乱点 ,听我的经验 ,先问老板推荐的“当家茶” ,一般不会错 。

偷偷告诉你啵:真的要喝出这“小妹24小时品茗”的精髓 ,最好选他们的老桂林油茶系列 ,或者试试桂花香的特色茶 。这些茶啊 ,味道厚实 ,喝一口像在桂林老巷子里头绕了一圈 ,香得能叫人回味半天 。 相关图片

另有一个门道我得提醒你啵 ,别急着喝完就走 ,记得慢慢品 ,听茶铺老板或者旁边人讲讲茶里的故事 。有些老桂林的茶啊 ,好比“三花茶” ,另有点传说故事在里头 ,品茗配故事 ,这才叫更子就对了 。

品茗的气氛 ,才是“小妹24小时品茗”的灵魂

诶 ,我以前听我爷爷讲过嘞 ,在桂林品茗 ,其实重点不是喝 ,反而是“摆板路”(聊天) 。你看啊 ,这些茶铺的椅子、桌子摆得随意 ,各人一坐下 ,就自然开始讲古仔 。有时候喝着喝着 ,邻桌的人还能搭话 ,聊聊桂林城里的旧事 ,讲讲最近哪凯的油茶最好吃 ,甚至有人聊到桂林山水的传说 ,听起来硬是比茶还香 。

我上回带我仔克“小妹24小时品茗” ,他还笑我啵 ,说:“爸 ,喝个茶还要讲这么多古仔 ?”我跟他讲咯:“品茗原来就是这样 ,心静下来 ,故事就自然冒出来了 。”


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后手问题:品茗时怎么挑座位最有感受 ?

照我看来啵 ,最好挑靠窗的位置 。为什么呢 ?桂林的茶铺窗外通常是巷子景物 ,边喝边看 ,感受像坐在漓江边吹风样舒服 。再加上窗边通常有阳光洒进来 ,特别适合发会癫 ,慢慢品茶 。

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《小妹24小时品茗》

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