诶，我跟你讲啵，最近我去了一趟攀枝花品茶事情室，那个地方咯，真是让人恰到利益地感受到“茶”这个工具的讲究 。许多人都以为，品茶就是泡杯茶喝一喝，对吧？错啵~在这里头，茶不是茶，茶是“生活” 。你晓得没，这个事情室藏在个小巷子里头，门脸不起眼，连招牌都小得像一片树叶，但进去就晓得，里面门道绕得跟我们桂林的解放桥下巴那些弄堂一样，越走越有意思 。
攀枝花的品茶，讲究的是“和”
这个嘛，我跟你讲，攀枝花品茶事情室最特别的地方，就是它的“和” 。“和”是啥子意思？就是茶味要和，情况要和，心情更要和 。你进去坐下，先别急着点茶，老板会先给你来一杯“开胃茶”，一般是淡淡的白茶或者普洱，口感很清爽 。为啥？啵，这就是让你先缓一缓，调解心态，挣脱外头那些烦心事儿，才好真正品茶 。
老板说，这叫“调心” 。我觉得很有原理哦，就像我们桂林人吃米粉，必须先加上一勺辣椒油，那个味道才华提起来 。对了，这里头每种茶的名字都很有讲究，好比“攀枝花红”，其实就是他们自己种的红茶，茶汤颜色就像桂林的日落一样红，喝起来有种暖洋洋的感受 。
品茶的规则，也是个“学问”
说到规则嘛，我年轻子那凯，跟老爷爷学过一点点 。攀枝花品茶事情室里头的规则，和以前老辈人讲的差未几 。好比泡茶的水温，不可太高，水一滚开就要稍微放一放，像我们桂林人吃油炸漓江鱼，不可急着上桌，要稍微焖一下，味道更入味 。
另有个讲究，你可能没注意到——茶杯的摆放 。一般客人来的时候，老板会把茶杯口朝下摆，这是一种礼数 。等你坐定了，他才会把杯子翻过来，倒上茶水 。这意思是“待客之道”，有点像我们桂林人请客用饭，菜要先端上桌，主人才华坐下开动 。
偷偷告诉你啵，如果你真想在攀枝花品茶事情室喝到最好的茶，千万别一上来就点菜单上最贵的，反而是那些“日常茶”，好比他们的“桂花绿”，味道清新清雅，最能体现茶的原味 。贵的茶虽然好，但豪华的反而容易盖过了茶的本真味道 。
我和攀枝花的“一杯缘”
（口语体）那凯咯，有一回我带我仔克攀枝花品茶事情室，正好碰到老板在教几个年轻人点茶道 。我坐下来看了一会儿，发明他那个手法，真的跟我们小时候在家看大人泡油茶差未几——先拿起茶壶，轻轻晃一晃，再慢慢倒出来，那个茶香，一下子就满屋子都是 。老板看我盯得起劲，就给我倒了一杯他自己特制的“桂花红”，我一口下去，真滴好喝得不得了！厥后我才晓得，那杯茶是他特地为我这次来准备的 。
那一刻哦，我觉得品茗不是品茗，是在喝人情味 。你讲是没是咯？
后手问题
朋友可能会问：“那这个攀枝花品茶事情室，咋个找到嘛？”
我的回覆：这个嘛，我跟你讲，事情室就在桂林市中心的一个小巷子里头，具体位置嘛，导航上能找到，但真正想找到“味道”，你得带着一颗闲心慢慢去走，慢慢去看，慢慢去品，才对味啵 。
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