我跟你讲啵 ，宜宾的鸡窝那真是有味道得很 ，吃过一次念念不忘 。我记得有次坐车经过宜宾 ，一个朋友拉着我克吃鸡窝 ，嗣魅这工具不吃一回你就亏了 。你晓得没 ，鸡窝这玩意儿在宜宾可是有讲究的 ，不是随便家家都能做得着名 。今天我们就来扯一扯 ，宜宾鸡窝哪里最着名 ，让你选得清楚又吃得爽神 。
宜宾鸡窝的隧道味道
这么跟你讲咯 ，鸡窝这个工具要吃得隧道 ，先看汤底 。宜宾的鸡窝一般是用土鸡熬出来的浓汤 ，味道鲜得很 ，喝一口你就晓得是不是正宗 。再就是配料 ，像什么笋子啊、香菇啊 ，都是外地的特色 。老饕们都讲 ，那种加得乱七八糟的鸡窝不算宜宾味 ，讲未必还吃得你差池劲 。
一般来讲 ，宜宾鸡窝最着名的地方可能集中在城区老街的那些小馆子 ，虽然情况没那么讲究 ，但味道真的巴适得很 。捱凯吃鸡窝的 ，不少都是外地人领路 ，你晓得 ，这种工具是吃口碑的 ，游客纷歧定找得着 。
鸡窝名店推荐
我估堆啊 ，宜宾鸡窝比较着名的几家 ，像什么“老街一品鸡窝馆”、“三江鸡窝王” ，这名字听着就霸气得很 。特别是老街那凯 ，鸡窝汤头香得很 ，吃完还忍不住打包点回家慢慢品 。再讲回“三江鸡窝王” ，它家鸡窝讲究用宜宾外地土鸡 ，肉质嫩得跟豆腐一样 ，汤的鲜味是别处难得见的 。
实用小贴士：克那些着名的鸡窝店最好提前订座 ，特别是周末或者节假日 ，讲未必人多得你排队排到瓦解 。
如何挑选宜宾鸡窝店
这么说吧 ，要选好吃的鸡窝店 ，第一看鸡是不是外地土鸡 ，第二看情况是否洁净 ，第三直接问问外地人意见 。许多时候 ，有些名气大的店可能味道一般般 ，但那些藏在角落的小馆子 ，反而更有惊喜 。另有啵 ，鸡窝店的汤底如果闻着有点异味 ，那就别要选了 ，讲未必鸡都不新鲜 。
那究竟要更子选才没踩坑？
我跟你讲啵 ，捱凯吃鸡窝 ，最简单的步伐就是问外地人推荐 ，或者直接克老街那些人气馆子试试 ，味道都不会差 。如果你是第一次克吃 ，记得点清汤鸡窝 ，这样最能尝到鸡窝的隧道味 。
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