诶 ，你晓得没？前两天我发会癫走到小巷子里头 ，看到一个门脸小得像老街油茶铺的茶� ，挂着牌子写“盐城亭湖品茶”。我心里头一咯噔 ，这不就是最近蛮多外地人讲的那个地方嘛？我跟你讲啵 ，盐城亭湖品茶这个工具 ，蛮有做派 ，里面有讲究 ，没得那么简单咯。
品茶讲究蛮多 ，门道藏在细节里头。
这个嘛 ，盐城亭湖品茶 ，不是你想的随随便便拿个茶杯泡几片叶子就搞得好。照我看来啵 ，它更像桂林油茶 ，得有条理、有火候、有点讲规则。你晓得不 ，它的茶叶可是精挑细选的 ，盐城那边的茶叶一般偏清香 ，但亭湖品茶里头有个特别的配方 ，把几种茶叶拼起来 ，喝一口 ，那个味道绕来绕去 ，像你在王城里头走迷宫 ，回味无穷。
另有咯 ，它的水也不是随便用的。我以前听我爷爷讲 ，好的茶水要用山泉水煮 ，这样茶叶才泡得开 ，味道才“出得来”。盐城亭湖品茶里头的水 ，听讲都是用外地的泉水 ，没得一点杂味。那个茶汤煮出来 ，颜色透亮 ，喝起来滑溜溜 ，嘴巴里头另有点甘甜。
偷偷告诉你啵：盐城亭湖品茶的茶具也有讲究。一般用的都是那种紫砂壶或者白瓷杯 ，壶的温度保得住 ，茶香才华蒸起来。你要是去品茶 ，千万别急着喝 ，先闻一闻 ，那香气才是重点。
茶�里的“古仔” ，比茶更有味道。
诶 ，对了！盐城亭湖品茶这个地方 ，不可是茶好 ，那个气氛也蛮有意思。上回我带我仔克到茶�坐了一下午 ，发明咯 ，里面的老人家 ，个个都有故事 ，就像我们桂林人喜畛刳油茶铺摆龙门阵一样。一边品茗一边扯板路 ，那个滋味 ，啧啧 ，真是更子就对了。
（口语体）那凯我坐起子 ，旁边有个老大爷 ，讲起盐城亭湖品茶的来头 ，嗣魅这个品茶的规则 ，是从很早很早的茶商那里传过来的。那凯茶商为了招待客人 ，就把好几种茶叶拼在一起 ，让客人品尝 ，结果一传十十传百 ，酿成了现在的亭湖品茶。听到这里 ，我心里想着：嘿 ，这才晓得 ，原来一杯茶背后另有恁多故事。
照我看来啵：品茶嘛 ，不可是品茗 ，还得听听茶里头的“古仔” ，这样才算真懂门道。
最后的板路：另有啥子讲究？
你可能问我啵：“那盐城亭湖品茶 ，啥子时间喝最适合？”我跟你讲啵 ，早上喝最有味道 ，特别是凉快的清晨 ，茶香最容易“飘”起来 ，喝一口 ，整个人都精神得很。
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