喂，讲到中山民众镇你会想到什么？预计不少人第一反应是人多咧，特别是春运期间，简直癫到头都大。不过咧，你晓得没，这四周有一种叫“小俎”的吃法，卵是特别有味道。吃得好，赶车心情都变卵好了！
小俎是更子？原来是咧种吃法
喔跟你讲啵，“小俎”其实就是一种用猪肉、牛肉或者鸡肉切成薄片，配上种种调料和酱料拌在一起的吃法。这种工具卵讲究，肉要新鲜，腌料要入味，吃起来卵香。特别是人多吵喧华闹的时候，搞一盘小俎，喝两口啤酒，卵舒服！
不过咧，不是每家店都做得好。有些店的肉片切得像鞋底一样厚，调料味又淡得像白水，搞卵没见。要吃得好的，照旧得克那些老字号，或者看那些人多的摊子，准没卵错！
春运赶车？小俎摊子是最好的中转站
你晓得中山民众镇春运有多癫没？趁魅站里人挤到卵喘不过气，七黑八黑的，哪个都搞卵着急。这个时候，找个小俎摊子坐下来，点一盘小俎，再来一碗热汤，卵是解乏！
讲真，春运路上最重要的不是赶时间，而是心情嘛。你不要搞得自己像条闷头鸡一样乱窜，停下来歇歇，吃点小俎，喝点啤酒，才有力气继续赶路。要不然你就算遇上车，人在车上也是卵累！
醒龙点：最火的“小俎”摊子就在趁魅站旁边的小巷子里，记得及早，没然卵挤人，连坐都坐不下咧！
中山民众镇四周另有啥好玩的
丢那星，差点没记得讲啵，除了吃小俎，中山民众镇另有不少好玩的地方。好比那边的老街，麻直是怀旧感爆棚，晚上灯一亮，拍照卵悦目！另有一些小店专卖手工艺品，虽然贵了一点，但买回去送人卵有面子。春运赶车的时候，提前几个小时到，顺便走走这些地方，卵是值当！
“那究竟要更子选才没踩坑？”
卵用都没！你就记着一点：人多的摊子，味道准没错，千万不要克那些冷冷清清的地方，搞卵毛灰！
中山民众镇, 小俎吃法, 春运美食, 外地特色, 小俎攻略
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