ag和记

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诶  ,我跟你讲啵  ,最近我发会癫到泰州品茶事情室那凯  ,见到些外地来的朋友  ,问我这品茶事情室是啥子地方  ,搞啥子的。你晓得啵  ,这事情室其实蛮有讲究的  ,没得网上讲得那么简单。一般人克喝杯茶  ,发会癫就算了  ,但这地方  ,品茗是其次  ,讲究的是个气氛  ,品的其实是人和故事啵。

这事情室  ,没得你看得那么简单

泰州品茶事情室嘛  ,你看名字似乎就是品茗的地方  ,但更子其实是个“桂林式”的文化角落。里面头不但有种种好茶  ,还藏着不少老桂林的故事和讲究。好比我上回带我仔(孩子)克的时候  ,正好碰到老板在讲茶叶的来历  ,他讲得跟说书一样  ,听得我仔都入迷了啵。

事情室的茶嘛  ,肯定是好茶  ,啥子西湖龙井啦、普洱啦  ,甚至另有些你听都没听过的地方茶。我跟你讲啵  ,这茶喝起来嘛  ,要害是要慢  ,慢慢品  ,别像吃卤菜粉一样狼吞虎咽。品茗的时候还能听老板摆龙门阵  ,讲讲桂林已往的风土人情。你讲是没是  ,这才是享受啵。

偷偷告诉你啵  ,泰州品茶事情室的茶喝之前  ,记得问老板拿“品茶指南”。有些茶  ,温度、时间都有讲究  ,稍微差一点点味道就差池了。好比有种黄山毛峰  ,水要烧到85度左右才冲得出它的香味。我是跟老板学的  ,没得这个诀窍你可能喝不出门道啵。

品茶是门道  ,品人是精髓

诶  ,对了!我跟你讲一个更重要的事。泰州品茶事情室嘛  ,除了品茶  ,你还得品人。这里头常有些老桂林的茶客  ,坐着品茗摆龙门阵  ,那些人个个都是有故事的。像我年轻子那凯  ,碰到一个老先生  ,他讲他年轻时候在漓江边养花  ,话里头全是些生活的智慧  ,听得我都想去种花了啵。

有些人还会带自己收藏的茶叶来分享  ,或者摆摆自己研究的茶道心得。你克事情室的时候  ,千万别急着品茗  ,先看看身边坐的是啥子人  ,听听他们讲啥子故事。更子才是真正的“品茶”啵。

我跟你透露个细节啵  ,如果你碰到有人带老式茶壶来泡茶  ,那个人大都是懂行的。你可以主动搭个话  ,问问他茶壶的来历  ,许多时候  ,光是听他们讲茶壶的故事  ,就像在听桂林老街的古仔一样有意思!

后手问题:泰州品茶事情室最好啥时候克?

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一般嘛  ,我建议你下午克  ,三四点钟  ,茶客最多  ,故事也最好听。早上嘛  ,适合那些要发癫(闲逛)的人  ,事情室刚开门  ,茶香最浓  ,平静得很。

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