诶 ，我跟你讲啵 ，最近有个人问我 ，晓得没「许昌小胡同鸡街位置」是哪子 ，搞得我一下就想起以前我年轻子那凯的事情咯。这条巷子嘛 ，别看名字平平无奇 ，里头的乾坤可蛮大咯 ，你要没得经验 ，真的有可能转晕 ，像王城里头绕来绕去的路一样啵。
许昌小胡同鸡街 ，藏着桂林的老味道
这个嘛 ，许昌小胡同鸡街位置其实不蛮好找 ，尤其是头一回克啵。它不在那些大街上头 ，是藏在几条巷子交叉的地方。你晓得桂林的巷子嘛 ，窄窄的 ，弯弯的 ，一不留神就走过头。照我看来啵 ，想找这地方 ，最好先问问外地的老人家 ，他们对这些小地方的路头晓得得清楚些。
许昌小胡同鸡街 ，这名字听起来普通 ，实则有点讲究。这里其实是桂林一个老辈子留下来的吃鸡小巷 ，早些年头 ，周围那些老住家就会在这凯摆摊卖些家养的土鸡 ，一到黄昏 ，巷子里头鸡香味四溢 ，你讲是没是有点意思咯 ？
鸡街的正确翻开方法
照我年轻子那凯的经验啵 ，这条巷子要逛得尽兴 ，那是有顺序的。你进巷子的时候 ，先别急着克鸡摊上头买工具 ，先发会癫 ，把巷子头到尾走一遍 ，看看哪家的鸡最精神 ，哪家的香料味飘得最远。这样你心里头就晓得哪家值得实验咯。
偷偷告诉你：我爷爷以前讲过 ，鸡街里头有些摊子是“压锅鸡”的妙手。你要是看到摊子上头有个大锅咕嘟咕嘟冒热气 ，那凯一定要停下来看一看 ，问问老板他们的鸡是怎么做的。有些摊子会用桂林外地的香料 ，像八角、草果、茴香 ，做出来的鸡汤 ，抵得上一碗三品王的卤菜粉那么香。
许昌小胡同的门道 ，老桂林才晓得
鸡街嘛 ，虽然不止鸡这么简单。你要是仔细视察啵 ，还能发明有些摊子专门卖桂林的配菜 ，好比油茶、酸笋、辣椒酱这些。这个嘛 ，就是桂林人的讲究了 ，吃鸡少不了这些佐料 ，特别是辣椒酱 ，你要买到好吃的 ，得认准那些摊子上头挂着“手工”字样的。我跟你讲啵 ，手工辣椒酱配鸡 ，那个香味 ，齁得你直打喷嚏 ，但又忍不住多吃几口。
诶 ，对了！另有一个门道 ，别的地方少见。鸡街里面有家老店 ，专门卖炭火鸡 ，你晓得么 ？那个炭火烤出来的鸡 ，皮是脆的 ，肉是嫩的。上回我带我仔克吃过一次 ，他嗣魅这个比外头的烧鸡味道要更子对了。
你可能会问啵 ，那许昌小胡同鸡街位置究竟怎么走 ？照我看来啵 ，从市中心出发 ，找着路头就行。你到中华路四周 ，问问那些卖油茶的摊子 ，他们一般都晓得。要不嘛 ，直接导航搜 ，这凯蛮便当。
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沙拉夫：我感应很是自豪。首先 ，我是首届获奖者。能够获此殊荣 ，是因为我为介绍中国所作的努力。虽然我是一名工程师 ，但我相信文化、相信软实力。因此 ，我特别荣幸能获得兰花奖 ，这个奖项对我来说意义特殊。