ag和记

来源:数控车床 ,作者:  ,:

诶 ,我跟你讲啵 ,最近听到蛮多人跟我讲这个「品茗400不限次数2小时」 ,说得头头是道 ,但有些人完全没摸着门道 ,喝得像个白水 ,亏咯!我这个几十年的老桂林 ,今天就陪你扯扯这个板路 ,让你晓得咋个喝才不浪费 ,也喝得开心。

一、品茗400不限次数2小时 ,不是越多越好 ,喝对才重要

这个嘛 ,许多人听到“400不限次数” ,眼睛都亮起咯 ,以为可以狂喝、拼命喝 ,觉得喝得越多越赚。其实你晓得啵 ,这种喝法 ,那就是外行人 ,真正的老茶客讲究的是“细品”。

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我以前带我仔去过一次 ,刚开始他也是乱来 ,一大壶茶叶泡得像泥巴水 ,茶喝得肚子胀气 ,最后啥味道都没尝出来。我就跟他讲:“品茗 ,这个工具是讲究‘慢慢来’ ,你泡得浓了 ,前几杯可能还行 ,后头就没滋味了。”

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真正的门道在于啥子?就是你每泡一回 ,都要掌控水温、时间 ,茶叶泡开了 ,茶汤才会有条理 ,像咱们桂林的油茶一样 ,头口辛香 ,后头回甘。你讲是没是咯?

偷偷告诉你:好的喝法是啥子呢?水温一般在85到90度之间 ,泡茶时间要控制在30秒到1分钟左右 ,茶汤出来不要全倒干 ,留一点点茶底 ,再添水 ,这样子每一泡味道都不重不淡 ,条理感蛮好。

二、茶�的情况 ,才是品茗2小时的“灵魂”

说到这个“品茗400不限次数2小时” ,真正吸引老桂林人的 ,不可是茶叶自己 ,另有那凯坐茶�的气氛。茶�的情况好 ,才喝得出味道来。你去那些吵喧华闹的地方 ,茶再好你都喝不出啥子感受 ,对吧?

我记得有次我去解放桥头的一家老茶� ,门脸小得很 ,进去一看 ,里面是藤椅竹案 ,窗外能看到漓江的水 ,那个气氛一下就把人带回了旧桂林。坐下后 ,老板给我泡了一壶铁观音 ,我跟几个老朋友聊起以前的古仔 ,那茶一口一口喝下去 ,真是舒服得不得了。

所以啊 ,品茗不可是品茗叶 ,照旧喝心情。你要找一个清闲的地方 ,坐下来慢慢品 ,边喝边聊 ,才对味。

再教你一招:去茶�之前 ,最好先探询一下哪凯的情况咋样。有些地方虽然标榜“不限次数” ,但人一多就乱哄哄的 ,像个大排档。真正好的茶� ,座位不会挤 ,效劳员也会明白察言观色 ,不会整得你不自在。

三、品茗不限次数 ,看似赚 ,其实照旧要有个度

最后我想多讲一句 ,这个“400不限次数2小时” ,说是不限次数嘛 ,但你也要量力而行。品茗喝多了 ,晚上容易睡不着 ,更别说茶多了对胃也没啥利益。像我这种老桂林 ,品茗讲究“够味就停” ,不会贪多。

另有一点 ,茶叶多了泡得欠好 ,反而浪费。你看那些茶�老板泡茶 ,都是有分寸的 ,抓茶叶的手法像做手艺活 ,分量刚恰好。我们品茗的人 ,也要学会控制自己 ,喝到舒服为止就是了。


朋友可能会问:那究竟哪家茶�最值得去呢?

我跟你讲啵 ,这个问题嘛 ,不是看哪家最贵就好 ,而是看适不适合你。你喜欢平静的 ,就克那些偏一点的巷子茶�;你喜欢热闹的 ,就克市中心的网红店。最重要的是 ,自己觉得舒服最要紧。

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