ag和记

来源:博物馆摆件模型 ,作者: ,:

诶 ,我跟你讲 ,最近有个外地朋友问我:“桂林那凯有个佛山品茗论坛 ,究竟是咋回事?”我就笑了。这工具啊 ,确实有点意思。许多人听着名字以为是啥高峻上的地方 ,克了才晓得 ,哎呀 ,原来是一个隧道的品茗聚集地!你讲是没是 ,咱们桂林人那种慢悠悠的生活劲儿 ,最喜欢的就是坐下来喝个好茶 ,摆摆龙门阵对吧?

其实佛山品茗论坛这名字听起来有点“唬人” ,似乎专门搞茶文化研究的 ,其实它更像是咱们老桂林的一种生活方法的缩影。这里头的讲究、规则、门道 ,可多了 ,今天我给你重新扯一扯。

品茗论坛 ,不是论坛是“人场”

这个佛山品茗论坛嘛 ,其实它实质上是个品茗的地方 ,不是啥网上的论坛。它位于佛山路四周 ,周围那片地方啊 ,早些年就有不少老茶铺子 ,厥后慢慢地人多起来了 ,各人也就习惯叫它“论坛”了。你晓得 ,咱们桂林人喜欢热闹 ,哪有个地方聚起人来 ,就喜欢取个名字。

这地方有意思就有意思在 ,它不是那种统一装修的商业茶� ,而是各式各样的小茶摊子、小铺子混在一起。你从巷子口走进去 ,随便挑一家坐下 ,老板一准儿能跟你唠上两个钟头。我上回去 ,就碰到一个七十几岁的老伯伯 ,跟我讲他年轻的时候挑茶叶挑到阳朔的故事 ,真滴是有味道。

偷偷告诉你 ,佛山品茗论坛最好玩的时间段是早上七八点钟 ,那凯刚开门 ,老桂林人都来这儿喝早茶 ,聊新闻、讲古仔。要是下午克 ,年轻人多了 ,气氛就有点纷歧样了。

茶是主角 ,但人情味才是灵魂

照我看来啵 ,佛山品茗论坛的茶确实不错 ,什么桂花茶、茉莉花茶这类的 ,香得很 ,但最值钱的照旧那股人情味。你想啊 ,咱们桂林人品茗 ,喝的不是茶叶自己 ,喝的是个“闲”。茶桌上那点闲聊啊 ,才是精华。

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有些外地人克第一次 ,可能觉得这地方乱糟糟的 ,情况不咋地 ,但你要是真坐下喝一壶 ,听听边上那些老街坊讲的古仔 ,你就晓得值不值了。我记得有一次 ,我带我朋友克 ,他听人讲了个抗战时候的故事 ,回来念叨了一个月 ,嗣魅这比看影戏还过瘾。

一个小窍门:如果你想听到最隧道的故事 ,点一壶铁观音 ,慢慢喝。茶香散得慢 ,老街坊就会坐得久 ,故事自然就多了。

佛山品茗论坛 ,门道在哪里?

其实啊 ,佛山品茗论坛另有个“规则” ,晓得不?这地方讲究“随便”。你克了千万别太羁绊 ,想喝啥就点啥 ,想坐哪就坐哪。别以为人家会给你端茶倒水、伺候得像大爷似的 ,这里靠的是自助和自得其乐。

再一个 ,茶钱也很实在 ,基本上你花个十块二十块 ,就能坐一上午。可是你要是想多聊几句 ,记得主动搭话。老桂林人好这口 ,特别是讲到以前的桂林 ,你随便插一句“那凯是不是另有个啥啥啥” ,包管滔滔不绝。


那你可能要问了 ,佛山品茗论坛适合啥人克呢?

我跟你讲啵 ,这地方适合两种人:一种是爱坐下来歇歇脚的 ,一种是想听点故事、看点人情世故的。你要是图个平静 ,那可能不适合;但你要是想感受咱们桂林老街坊的生活味儿 ,那就对了。

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标签:桂林茶文化、佛山品茗论坛、老桂林生活、品茗摆龙门阵、人情故事

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