诶,我跟你讲,最近有个外地朋友问我:“桂林那凯有个佛山品茗论坛,究竟是咋回事?”我就笑了。这工具啊,确实有点意思。许多人听着名字以为是啥高峻上的地方,克了才晓得,哎呀,原来是一个隧道的品茗聚集地!你讲是没是,咱们桂林人那种慢悠悠的生活劲儿,最喜欢的就是坐下来喝个好茶,摆摆龙门阵对吧?
其实佛山品茗论坛这名字听起来有点“唬人”,似乎专门搞茶文化研究的,其实它更像是咱们老桂林的一种生活方法的缩影。这里头的讲究、规则、门道,可多了,今天我给你重新扯一扯。
品茗论坛,不是论坛是“人场”
这个佛山品茗论坛嘛,其实它实质上是个品茗的地方,不是啥网上的论坛。它位于佛山路四周,周围那片地方啊,早些年就有不少老茶铺子,厥后慢慢地人多起来了,各人也就习惯叫它“论坛”了。你晓得,咱们桂林人喜欢热闹,哪有个地方聚起人来,就喜欢取个名字。
这地方有意思就有意思在,它不是那种统一装修的商业茶�,而是各式各样的小茶摊子、小铺子混在一起。你从巷子口走进去,随便挑一家坐下,老板一准儿能跟你唠上两个钟头。我上回去,就碰到一个七十几岁的老伯伯,跟我讲他年轻的时候挑茶叶挑到阳朔的故事,真滴是有味道。
偷偷告诉你,佛山品茗论坛最好玩的时间段是早上七八点钟,那凯刚开门,老桂林人都来这儿喝早茶,聊新闻、讲古仔。要是下午克,年轻人多了,气氛就有点纷歧样了。
茶是主角,但人情味才是灵魂
照我看来啵,佛山品茗论坛的茶确实不错,什么桂花茶、茉莉花茶这类的,香得很,但最值钱的照旧那股人情味。你想啊,咱们桂林人品茗,喝的不是茶叶自己,喝的是个“闲”。茶桌上那点闲聊啊,才是精华。
有些外地人克第一次,可能觉得这地方乱糟糟的,情况不咋地,但你要是真坐下喝一壶,听听边上那些老街坊讲的古仔,你就晓得值不值了。我记得有一次,我带我朋友克,他听人讲了个抗战时候的故事,回来念叨了一个月,嗣魅这比看影戏还过瘾。
一个小窍门:如果你想听到最隧道的故事,点一壶铁观音,慢慢喝。茶香散得慢,老街坊就会坐得久,故事自然就多了。
佛山品茗论坛,门道在哪里?
其实啊,佛山品茗论坛另有个“规则”,晓得不?这地方讲究“随便”。你克了千万别太羁绊,想喝啥就点啥,想坐哪就坐哪。别以为人家会给你端茶倒水、伺候得像大爷似的,这里靠的是自助和自得其乐。
再一个,茶钱也很实在,基本上你花个十块二十块,就能坐一上午。可是你要是想多聊几句,记得主动搭话。老桂林人好这口,特别是讲到以前的桂林,你随便插一句“那凯是不是另有个啥啥啥”,包管滔滔不绝。
那你可能要问了,佛山品茗论坛适合啥人克呢?
我跟你讲啵,这地方适合两种人:一种是爱坐下来歇歇脚的,一种是想听点故事、看点人情世故的。你要是图个平静,那可能不适合;但你要是想感受咱们桂林老街坊的生活味儿,那就对了。
标签:桂林茶文化、佛山品茗论坛、老桂林生活、品茗摆龙门阵、人情故事
《张家港品茗》
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《常州品茶》
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