ag和记

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我跟你讲啵,这两年我跑株洲跑得多,特别是龙泉路那凯。你晓得没,龙泉路小巷子那边,吃的工具多到数不清,真是藏龙卧虎。上次我去,随便钻了个巷子,结果吃到一家卤粉,味道直接把我拉回小时候在桂林吃粉的那个味道。今天我就跟你掰扯掰扯,这株洲龙泉路小巷子,究竟有啥好吃的,值得你专门克尝一尝。

龙泉路小巷子:美食地图的秘密基地

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这么讲咯,龙泉路小巷子算是个蛮不起眼的地方,巷子不宽,路边停满了车,头一回去可能还要转几圈找入口。但我跟你说,这地方一到饭点,巷子里的烟火气真是让人忍不住多吸几口。种种小馆子、小摊子挤满了巷子两边,有些店招牌都掉漆了,可里头人照旧一波接一波。

特别是那种几十年的老店,你一看就晓得,门口都挂着老式的招牌,老板娘一边收钱一边还在灶台前忙活,招呼得热热闹闹。就好比我上次去吃的那家卤粉店,名字叫“老街粉摊”,你晓得没  ?它的汤底是用猪骨头熬的,味道浓得一闻就晓得是老手艺,粉也有嚼劲,要害是那个辣椒油,一看就是自家炸的,香得人直想多舀几勺。

必打卡的小吃推荐

这么讲,龙泉路小巷子里的美食真是多样化,粉、包子、炸串、烤肉,甚至另有点东南亚风姿的工具。几个必吃的我给你列哈:

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  • 卤粉:就像我适才讲的,这里不少卤粉店,汤底浓郁,辣椒油是灵魂,建议早上去,味道最正。
  • 梅菜扣肉包:巷子里有家专门卖包子的,馅料实在,梅菜香气扑鼻,一口咬下去满嘴油香。
  • 炸串:晚上的时候有烧烤摊子摆出来,尤其是炸鸡翅、炸豆腐,配上点啤酒,简直是人间一大乐事。
实用小贴士:去龙泉路小巷子吃工具,最好选事情日的中午或者晚上,避开周末人最多的时候,不然可能要排队。

为什么龙泉路小巷子这么有味道  ?

我估堆啊,这个地方的味道,主要照旧人气撑起来的。你想嘛,老街老巷的地方,住的都是些外地人,开店的老板几十年不换,手艺能差到哪凯去  ?再加上流感人口多,年轻人喜欢尝鲜,才让这条巷子越挤越旺,味道也是越做越有灵魂。

并且株洲自己就有蛮多外来人口,各人带着差别地方的饮食习惯,慢慢融合到一起。你在龙泉路小巷子里头吃一圈下来,感受就像是走了一趟全国美食之旅,辣的不辣的,酸的甜的,全都有。

常见误区:别光看热闹,找到对的店才是要害

另有一点要提醒你啵,龙泉路小巷子虽然好吃的多,但也不是每家店都能踩对点。有些店可能是新开的,装潢很吸引人,可味道一般般。所以,最好照旧多问问外地人,或者看哪家店门口排队的人多就随着去。记着,排队的地方一般不会错。

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常见误区:别贪图新奇的装修,有时候老摊子才是真正的宝藏。

那究竟龙泉路小巷子值不值得专门跑一趟呢  ?我给你讲,除了吃的好,这地方的烟火气、热闹劲,也是不得错过的。建议你空着肚子去,带着美意情回,包管不亏。

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