我跟你讲啵，外面人讲起绍兴，脑壳里一般都会冒出黄酒、鲁迅啥的。都晓得那凯是个文化基础深的地方，但讲到吃，许多人可能就只想到臭豆腐。你发明没，绍兴鸡窝这工具蛮少人提，但其实它才是那凯的“隐藏菜单”。今天就跟你聊聊，这绍兴鸡窝究竟捱凯，咋个找获得。
绍兴鸡窝是啥玩意，咋个这么抢眼
这么跟你讲咯，绍兴鸡窝其实不是个啥真正的“鸡窝”，它是那凯的一种特色小吃店，也可以讲是个用饭的地标。一般都是做土鸡、鸡汤那些，味道鲜得很，喝一口汤都能爽神。许多外地人会讲，去绍兴不弄鸡窝，即是白跑一趟。
鸡窝的位置漫衍，一般捱凯找获得
绍兴鸡窝一般不会开在那些亨衢边上，可能讲未必照旧藏在民房里头，或者巷子深处。你晓得没，许多外地吃货都喜欢跑这种地方，才有老基础味道。有些鸡窝可能就在古城周边，像鲁迅故宅四周的巷子里。但也有些会在乡下，开得更接地气。
实用小贴士：如果你是第一次去绍兴，建议先问问外地人，或者在网上搜一下具体地点，免得跑冤枉路。
怎么判断鸡窝好欠好吃，有啥标准
讲到这个咯，首先鸡汤一定要清甜，喝起不腻，才是正宗。鸡肉要嫩，但又有嚼头，不可干巴巴的�Ａ碛幸恢纸卜�，有些鸡窝会加绍兴黄酒进去调味，这个味道一出来就很特别。你晓得没，吃鸡窝还讲究配菜，有些会多点青菜、豆腐啥的，恰好跟鸡汤搭配。
鸡窝的价格咋个样，会不会贵
我估堆啊，绍兴鸡窝的价格算是中等偏高，但绝对置魅这个价。一个人吃基本几十块钱就够了，但如果是几个人一起去，点全鸡的话就得百来块。不过讲实在话，这种老基础的味道，贵一点也值当。
那究竟要更子选才没踩坑？
简单讲，去绍兴鸡窝最好提前做点作业，问问外地人或者看网上推荐。挑那些评价高、位置隐秘但人气蛮旺的店，基本不会错。
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