哎呀，这鸡场街的夜晚，不是吹，我从年轻时辰就泡到此刻，几十年风风雨雨，啥花腔没见过 ？记得有一年冬天，半夜领表地伴侣去吃烧烤，吃到一半，人家直喊“贵阳的夜生涯太巴适了！”我内心直笑：这哪是贵阳夜生涯的全貌哦，鸡场街凌晨三点才刚开场呢！今天就给你们讲明显，这贵阳凌晨3点鸡场街深夜耍法到底咋个整 。
深夜烧烤摊，哪个才是“正宗味”
鸡场街最闻名的还是烧烤摊，不论你几点来，烟火气都十足 。但要说凌晨3点还在交易的摊子，选择就没那么多了 。我常去的有两家，一个是“杨阿姨烧烤”，另一个是“老五烧烤” 。
杨阿姨烧烤：摊子靠近鸡场街中段，离那个24幼时方便店不远 。她家的特色是烤脑花和烤腰子，调料是老贵阳味，辣椒面香得很，每份15-20块，量还够实诚 。凌晨1点到3点人最多，去晚了还得列队 。
老五烧烤：这个摊子稍微偏一点，在鸡场小路尾巴上 。他家的烤鸡翅和串串出格好吃，鸡翅表焦里嫩，串串的腌料有点甜口，适合不吃太辣的 。价值跟杨阿姨家差不多，每人吃鼓撑死50块就够了 。
不外你要记住，凌晨摊子多，卫生前提就参差不齐 。我吃了这么多年，总结一个死法子：看摊子的辣椒粉和葱花 。若是这些调料乱放，摊子根基上不太讲求，吃了容易闹肚子 。
幼吃摊和夜宵铺，怎么寻摸才有惊喜
除了烧烤，鸡场街还有一些暗藏的夜宵铺，专门做本地幼吃 。凌晨3点，正是这些店生意最热烈的时辰 。
酸汤粉：推荐“老邓酸汤粉”，就在鸡场街口那家24幼时交易的酸汤粉店 。他家的汤底是用正宗的贵州酸汤熬出来的，酸辣开胃，每碗12块钱，配上一盘炸洋芋，险些是夜宵一绝 。
豆花面：“张记豆花面”开到凌晨四点，贵州人的夜宵标配 。他家的豆花嫩得像刚打出来的，配上秘造的酱料，吃一口就能解乏，每碗10块钱，性价比贼高 。
若是你是头一次去鸡场街，能够直接问本地人“这条街上哪家酸汤粉最有味 ？”通常都能指到“老邓”家 。这种问路比瞎找靠谱多了 。
停车、打车和用度，别让这些幼事坏了兴致
凌晨3点去鸡场街，最头疼的其实是停车和打车问题 。出格是周末，车位极度严重 。建议开车的伴侣把车停在左近的“王家巷停车场”，收费每幼时3块钱，停一晚也就十几块，比直接在街边乱；愣嗔 。
打车的话，用高德叫车比力方便，起步价9块，凌晨加价的话通常在12-15块之间 。若是是从贵阳惫鼐或者金阳过来，车资或许30块左右 。
避坑提醒：有些黑车司机遇忽悠你说鸡场街没车位，要你多给钱带你去远点停，千万别信，直接说“我知晓左近有停车场” 。
总之，贵阳凌晨3点的鸡场街，烧烤、幼吃、停车都有蹊径，记住这些经验，耍得巴适又省心 。
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