诶 ，我跟你讲啵 ，前两天有个外地朋友问我 ，“四平哪里品茗好�� ？”我其时差点笑出来——这问题听起简单 ，其实难啵。你讲是没是 ？品茗这种事 ，在我们桂林 ，尤其像四平这种地方 ，最讲究的就是“找对地方坐对人”。
你要是不晓得门道 ，随便找个地方坐下去 ，喝的茶可能也还可以 ，但那个味道和气氛 ，总是差点意思。更别提 ，有些地方看起高峻上 ，茶叶贵得“抵得上三碗米粉” ，喝出来却没几分灵魂。你说亏不亏 ？
四平品茗的门道：找个“茶味浓”的地方
我讲的“茶味浓” ，不是单讲茶叶好。茶叶嘛 ，好的肯定好 ，但你得看整体的工具。四平那些巷子里 ，藏起许多老茶� ，门脸子没起眼 ，但里头的味道 ，是真滴有故事在。
举个例子 ，四平街尾有一家叫“老友茶�”的地方 ，门口挂个小木牌 ，字都快褪色了。我年轻子那凯 ，就� ？四抢锲奋� ，和几个老朋友坐起一下午 ，扯点古仔 ，发会癫。那个地方的茶 ，泡出来有一种陈香味 ，老板说是用了祖传的土陶罐贮存的茶叶。我其时不懂咯 ，只觉得喝完怪舒服。
偷偷告诉你：老友茶�有个不可文的规则 ，早上10点前去 ，老板会特意给你泡一壶“头泡茶” ，这个茶是头一锅开水泡的 ，香气最足 ，但数量有限 ，去晚了就没得了。
另外嘛 ，四平中段另有一家“桂香阁” ，这个地方小资点 ，情况好 ，适合带外地朋友去装点样子。但你要真想讲究味道 ，照旧得往小巷子里走 ，那才有老桂林的魂在。
品茗要配啥 ？桂林人有自己的“茶搭子”
许多外地人来桂林品茗 ，还喜欢配点饼干、蛋糕啥的。我跟你讲啵 ，这个嘛 ，能吃 ，但不正宗。我们桂林人品茗 ，讲究配咸的 ，好比炸油条、酥肉 ，甚至腌菜啥的。
我爷爷那凯品茗 ，就喜欢拿几片腌酸笋夹油茶配着吃 ，说是能“提神”。你别看这搭配怪 ，实际吃起来蛮巴适。四平的茶�里头 ，有些还提供自家做的咸点心 ，你去了一定要试试 ，价格不贵 ，比外头买的酥饼啥的好吃多了。
另有一点要注意：品茗的时候 ，别急着一口闷。我们这边品茗讲究“慢品” ，一口茶配一点点心 ，边喝边聊 ，时间过得飞快。你要是三两下喝完 ，老板可能都要笑你“没细品”。
最后讲一句：四平品茗 ，别只看外貌
许多人觉得 ，品茗不过是随便找个地方坐坐 ，喝点水解解渴。其实不然。四平的茶� ，藏着我们桂林人的生活节奏和人情味。你坐下去 ，慢慢喝 ，听听旁边人聊啥 ，感受一下那个气氛 ，你就晓得 ，这才是隧道桂林的日子。
那有人要问了：四平品茗带朋友克（去） ，有推荐没 ？
照我看来咯 ，带外地朋友 ，桂香阁那种地方比较适合 ，情况好 ，拍照也悦目 ；但要是自己想感受老桂林 ，照旧推荐克“老友茶�”这种地方 ，随便找个座 ，泡壶茶 ，听听老人家讲古仔 ，才有滋味。
标签：#四平哪里品茗 #桂林老茶� #品茗的讲究 #老桂林生活
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