喂，讲到成华区，你晓得啵，最近批勒这玩意儿真是卵火�。「痈愕么蠼中∠锒荚谖�，哪里能买到正宗的批勒。尤其是过年这阵子，家家户户都想搞点批勒回去，煮个汤，炖个菜，讲真的，麻直香！那成华区究竟哪儿有卖批勒咧？我跟你讲，今天这个话题，捞到点子上了。
批勒是个更子卵好吃的工具？
你问批勒是个更子玩意儿？搞卵没见的人啊，这可是个废物，特别是在年节的时候。批勒就是猪肚子里处理洁净的肠衣，拿来做汤、煮暖锅，或者包点卵好吃的馅料，那个味道，卵是香！丢那星，有些人还会用批勒做腊味，挂起来熏得黄黄的，拿来下酒，爽到卵都跌。你讲是不是更子？
成华区究竟哪凯有卖批勒？
好啦，讲到重点了！在成华区要买批勒，最简单的就是去菜市场。尤其是早市，别看那些卖猪肉的摊位不起眼，鬼打你，许多时候批勒就藏在他们的案板底下。记得问一句：“有批勒卖没得？”老板一听你是内行人，可能还会给你挑个卵好的。
菜市场推荐几个地方给你：驷马桥市场，青龙市场，另有猛追湾那边的农贸市场。每家摊位的货可能纷歧样，有些是现杀的猪肚现取批勒，那种就卵新鲜，拿回去你随便搞都好吃。有搞，记得问清楚价格，别到时候被坑得卵疼。
醒龙点：早上八点之前克买，没然卵挤人，挤到你批勒都没得买。
批勒买回来怎么搞才卵香？
讲真的，批勒买回来，处理是要害。批勒自己有点腥气，你得先用盐巴搓几遍，再用白醋泡一泡，最后用清水冲洁净。丢那星，有些人连这一步都懒得搞，鬼打你，这样煮出来的批勒你敢吃？
处理好之后，拿去煮汤就卵是的。喜欢清淡的，就用姜片、葱段一起煮，撒点胡椒粉，麻直暖胃。讲究点的，还可以拿来炖莲藕、萝卜，这种老火汤，喝了你就晓得什么叫卵好喝！
批勒的价格咋样？
批勒这玩意儿，讲到价格嘛，那就看你在哪凯买了。一般菜市场里面，一斤批勒也就二十几到三十块钱，看新鲜水平订价。有些人图省事，专门克大超市买现成的，卵贵，还纷歧定有味道。你讲搞卵没见？
另有，过年期间可能会涨价。这种时候，早一点克买，别比及要用的时候才想起，免得随处找不到，搞得自己火都冒卵了。
醒龙点：别贪自制，买批勒一定要闻一闻，臭的千万别要，搞回去肯定搞浓水。
那究竟成华区哪儿买批勒最靠谱？没信你克驷马桥市场试下子，那个地方摊位多，货也新鲜，要害是还能讲价，没搞错你都赚到了！
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“我们公司一般是不囤料的，都是来了订单再去上金所下单。上金所下午三点半就不可再锁价了，并且提料门槛是1公斤起。现在金价涨的很快，市场很热，我们三点半之后照旧可能接到订单的，有时候重量不敷还得攒一攒。这些订单是按客户在银行下单时的金价结算的，到第二天上金所交易时间，可能金价已经远远高于客户下单的价格了。我们赚的钱自己就需要笼罩工费、运费、保费等一系列本钱，如果再加上金价的波动，基本就是干一单亏一单。”肖明说。