喔 ，跟你讲啵 ，讲到常熟啊 ，肯定少不了那些藏在巷子里的美食 。你晓得没 ，这些巷子里的小摊档才是最有味道的地方 ，老街巷子的烟火气 ，麻直让人觉得生活都变得香喷喷 。诶 ，你听说过“常熟小巷子坐鸡”没？这玩意咧 ，才是真正的外地人宵夜的魂 ，下面我慢慢跟你摆哈 。
“坐鸡”是个啥子？搞卵没见的来听哈
哎哟 ，讲到“坐鸡” ，你是不是一脸懵逼？别乱想咧 ，搞卵没见的就当听故事 。其实啊 ，常熟的“坐鸡”就是一种特别有味道的外地吃法 ，鸡肉用秘制料腌好的 ，烤得外焦里嫩 ，香味扑鼻 ，卵是的好吃到飞起！外地人一到晚上 ，就喜欢聚在巷子里 ，几个朋友围一桌 ，一边啃着“坐鸡” ，一边吹捧打屁 ，生活不要太惬意 。
更子说 ，常熟的“坐鸡”最特别的就是它的秘制酱料 。这个酱料嘛 ，喔 ，说实话 ，一般人想模仿都搞卵没见 。辣椒酱里加了些外地的特产香料 ，另有点甜甜的味道 ，配上现烤出炉的鸡 ，爽到卵都跌！
去哪拐才华找到正宗的“坐鸡”摊？
常熟嘛 ，老城区的小巷子里藏的废物最多 ，尤其是那些七黑八黑的小摊档 ，真是“坐鸡”的起源地 。不过呢 ，懂卵没 ，你要看摊子前排队的人多未几 ，越多越说明他家味道正宗！有些唧喳虫商家为了省事 ，鸡都烤得半生不熟 ，咧 ，搞浓水的 ，吃了都想掉他公龟！
记得有次我克一家老摊 ，老板是个醒龙 ，鸡用炭火烤得卵火烫 ，外皮脆得听卵响 。鸡腿咬一口 ，肉汁都爆出来 ，简直麻烦卵都颠！
醒龙点：最好晚上八点以后克 ，人少点 ，不然卵挤人 ，比及花都谢啵！另有 ，要记得喊老板多刷点酱 ，才卵好吃 。
“坐鸡”另有啥配搭？常熟人的独门吃法
喔 ，跟你讲啵 ，常熟人吃“坐鸡”从不但打独斗 ，配搭那是顶呱呱 。好比说 ，点一碗常熟外地的米酒 ，咧 ，甜滋滋的 ，配上焦香的“坐鸡” ，啧啧 ，真是讲都废讲 ，卵好喝！
另有搭配点卤豆腐干、酸黄瓜 ，解腻又醒口 ，弄得你吃到最后都不会觉得腻歪 。更有讲究的呢 ，还会点一份辣椒炒粉丝 ，辣得你直冒汗 ，爽到连魂都颠了 。
常熟“坐鸡” ，不可是吃 ，更是乐
喔 ，常熟人吃“坐鸡” ，不可是填饱肚子 ，更是一种享受生活的方法 。你想啊 ，几个人围一桌 ，鸡腿拿在手里啃 ，辣酱抹得满嘴都是 ，边吃边吹捧 ，讲些三脚猫的故事 ，现场气氛好到卵都裂开 。哪凯像这种热闹的宵夜文化 ，才是常熟的生活味道啵！
那究竟选哪家摊子才不会踩坑？卵用都没！就记着一点：人多的摊子绝对不会错 ，别贪图自制克吃那些搞卵没见的 。
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