ag和记

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诶  ,我跟你讲哦  ,最近有个外地朋友来找我  ,他说想体验咱桂林的盐城品茶。他一开口  ,我就晓得了  ,他完全不晓得“盐城品茶”是恁子回事!他以为就是随便找个地方品茗  ,像逛旅游景点恁子  ,走马观花的。我一听就笑了  ,说:“兄弟  ,这盐城品茶  ,没得一个‘品’字  ,哪能乱整啵?”

我哩天带他去转了转  ,发明啊  ,咱桂林的盐城品茶  ,那可不可是喝点茶水子咯  ,它是咱桂林人生活的一部分  ,是个讲究、也是个学问。今天  ,我就好好跟你摆一摆盐城品茶的“板路”  ,看看这背后有啥子门道。

盐城品茶  ,讲究的是“慢”

你晓得咯  ,现在的人  ,生活节奏快  ,品茗都讲究速溶的  ,泡袋茶  ,几分钟搞定。可是盐城品茶  ,完全不是恁子回事。它是要你慢下来  ,坐得住  ,听得见时间流动的声音。

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我记得有一次  ,我去盐城里头一家老茶�  ,坐下来点了一壶桂花绿茶。老板娘行动慢得很  ,抓茶叶、烧水、烫壶  ,都像在摆艺术品一样。我那凯还急咧  ,心想:“诶  ,好险啵  ,这么慢  ,等会都吃不上午饭了。”但厥后茶一入口  ,我就明白了  ,这茶水的味道  ,真的跟平时那些急急遽忙泡出来的纷歧样  ,清香扑鼻  ,回甘绵长。

偷偷告诉你  ,盐城品茶的茶�  ,真正懂行的老桂林都晓得  ,要找那些门脸不起眼的老店  ,老板手法慢的、用料讲究的  ,准没错。

品的不止茶  ,另有人情味

盐城品茶  ,另有一样工具是外地人禁止易体会到的  ,那就是茶�里头的“人气”。你想啊  ,桂林的盐城巷子里头  ,那些老茶�  ,最热闹的时候  ,不是旅游旺季  ,而是每天早晨和下午。外地人拎着茶壶、带着瓜子  ,三五成群地来坐坐  ,各人发会癫  ,唠唠嗑  ,有时候还会来一盘象棋。

我上回就碰到一个老伯伯  ,跟我摆了一个古仔。他说盐城品茶这习惯  ,从他爷爷那凯就有咧  ,那时候喝的是粗茶  ,但各人喜欢聚在一起  ,一泡能喝半天  ,聊的全是街坊邻里的事。他还说  ,盐城的茶�  ,其实是桂林人生活的“缩影”。你看  ,茶水清清淡淡  ,但咂一口  ,是越喝越有味咯。

小技巧:如果你去盐城茶�  ,不晓得点啥子茶  ,直接问老板“有啥好茶推荐”  ,他们一般会给你最适合外地人味口的茶。千万莫要装行家去点啥“高山龙井”  ,外地人一般不喝恁子的。 相关图片

盐城品茶  ,藏着桂林的“小巷子文化”

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再讲个有意思的事哦  ,盐城品茶里头  ,其实还藏着咱桂林的小巷子文化。桂林的盐城巷子多  ,你随便走进去  ,都能发明一些不起眼的小茶�。有些地方连招牌都没得  ,但门口摆着几张竹椅子  ,茶香飘出来  ,那就是“旗号”了。

我上次带我儿子发癫  ,就在盐城里头发明一家小店  ,进去一看  ,老板用的是祖传的土陶壶烧水  ,茶叶是自家山头种的  ,喝起来全是小时候的味道。我跟老板聊了半天  ,他说  ,开这个茶�不是为了赚钱  ,就是想让老街坊有个地方坐坐。

你看看  ,这就是咱桂林的盐城品茶  ,它不可是茶的味道  ,也是人情味、小巷子的味道。


板路摆到这  ,想问啥子?

你可能要问:“盐城品茶  ,啥时候去最合适?”

这个嘛  ,照我看来啵  ,早晨或者下午三四点最好。那个时候人恰好未几不少  ,茶�里头既有热闹的气氛  ,又不会太吵  ,正好适合坐下来慢慢品。


标签:#盐城品茶 #桂林风姿 #慢生活 #小巷子 #茶�文化

《榆林品茶全城安排》

社交平台上  ,有评论建议休学  ,等来年春天再上幼儿园

《金昌茶�》

他指出:“质疑债券市场的基来源则之一  ,实际上恰恰有可能爆发反作用。目今接纳有损该议程的行动  ,似乎并非明智之举。”

《丽水品茶》

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