ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,武汉南湖瑞安街这个小巷子 ,你要是没搞清楚就乱晃 ,那真是头昏眼花 ,转两圈都找不到出口。这个巷子咧 ,我上回才带我表弟去转了趟 ,蛮有意思的。你晓得啵 ,现在桂林小巷子蛮少有这种老味道的了。

其实咧 ,说起这个地方 ,蛮多人以为不就是个小巷子 ,能有啥子稀奇的?我跟你讲咧 ,不看还好 ,一看真是门道多得像解放桥上的人流 ,走进去就晓得 ,里面藏着的工具 ,可比外头那些花花绿绿的商业街有味道多了。今天嘛 ,我就给你摆一摆这个小巷子的板路。

小巷子里的老味道 ,随便一转都能发明废物

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这个嘛 ,瑞安街的小巷子 ,最妙的就是它的“不起眼”。你想啊 ,现在城里随处是高楼大厦、连锁店 ,恁子的小巷子 ,真是稀奇啵。有些人走过路过还真没注意到它。可一旦你走进去 ,就像发明了一个藏起的宝库。

我上回就无意中发明了一家老字号凉米粉摊 ,那个摊子咧 ,不是摆在正路上 ,是躲在巷子深处 ,门脸小得看不出来。我跟你讲啵 ,那凯我吃了一碗酸辣凉米粉 ,那个酸辣劲 ,就像阳朔啤酒鱼里的那种酸爽 ,爽到我眼泪都下来了!老板还说咧 ,他们家这个酸水是祖传的 ,每天都要现调。

偷偷告诉你:这个巷子里头的米粉摊 ,最讲究的是下午两点以后去——那个点人少 ,粉的汤头反而更入味!并且 ,记得要问老板要点“秘制酸水” ,一般人不晓得这个门道。

老屋旧巷 ,藏着故事和人情味

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诶 ,对了!另有一个事 ,我觉得蛮值得一提的。这个小巷子咧 ,不可是吃的有味 ,连那些老屋子都蛮有讲究的。上回我跟一群老友去巷子里头发癫 ,走到一个拐角 ,看见一家门口晒着竹篾编的簸箕 ,里面摊满了晒干的辣椒。那个画面嘛 ,就像我小时候住老街的时候 ,邻居家经常干的事。

厥后咧 ,我就跟那个晒辣椒的阿婆聊了几句——才晓得 ,她家这屋子是解放前盖的 ,其时是她爷爷一砖一瓦砌起来的。阿婆还跟我说咧 ,这条巷子以前是卖药材的 ,许多桂林山里的药材都是从这里转出去的。现在嘛 ,虽然药材铺子未几了 ,但她还坚持每年腊月晒辣椒、晒腊肉。

小秘密:如果你在腊月去这个巷子 ,许多人家会摆自己的腊味出来晒。你可以问问看 ,有些人家会卖一点自家做的腊肠 ,那个味道 ,比外头市场上的香多了! 相关图片

巷子虽小 ,转一圈就像走进了另一个世界

照我看来啵 ,武汉南湖瑞安街小巷子这种地方 ,最值得去的就是它的“随意”。你不必抱太大期望去找啥子名店名景 ,随便走走 ,看看老屋子、闻闻巷子里的烟火气 ,遇到一家门脸不起眼的小店 ,进去吃碗粉、喝碗茶 ,可能啵 ,这一天的心情都变得纷歧样了。

另有咧 ,这个巷子晚上去也蛮有意思的。灯光昏黄 ,街边的摊子还冒着热气 ,有种说不出的清闲感。我上次晚上去 ,就发明一家卖糖油粑粑的小摊 ,那个糖油浇在粑粑上 ,亮晶晶的 ,像是一颗颗小灯胆。


最常见的问题:这个巷子具体在哪子?

诶 ,这个嘛 ,南湖瑞安街小巷子不算大 ,就在南湖四周 ,你晓得桂林南湖公园啵?从公园大门口往东走 ,或许200米 ,看到一排老屋子 ,就到了。记得要放慢脚步 ,慢慢看 ,才有味道啵!

标签:武汉南湖瑞安街小巷子、桂林小巷子、老味道、米粉摊、腊味

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