诶 ，我跟你讲啵 ，前两天几个朋友来找我摆板路 ，说想克广州增城品茶 ，还问我预约微信自制的事 。你讲是没是 ？这事哈 ，听起来简单 ，其实门道蛮多 ，更子就对了 。
广州增城的品茶这事啊 ，最近蛮火的 ，尤其是朋友圈里头 ，啥子“预约自制”、“隧道馆子” ，搞得好多人心痒痒 � ？晌腋憬侧� ，品茶这玩意儿 ，没得想象中恁子简单 。你晓得没 ，里头的规则、讲究 ，比我们桂林的油茶还庞大啵 。
预约自制 ，不是看价格 ，是看“师傅”啵
我年轻子那凯去广州增城玩过几回 ，那凯品茶嘛 ，讲究的就是师傅的手艺 。茶�子有的是 ，讲真 ，有些看起来豪华得像漓江边的酒楼 ，结果茶师傅手艺一般般；有些不起眼的小门脸子 ，就像桂林巷子里的油茶铺 ，反倒是妙手藏身啵 。你讲是没是 ？
所以预约微信自制这事咯 ，不是看价格低就克 ，得先晓得哪家的师该魅真有本事 。增城那凯有些老馆子 ，他们的师傅是从祖辈传下来的 ，茶道功夫好得像我们桂林下象棋的老爷爷 ，讲究得很 。
偷偷告诉你啵：选品茶�子的时候 ，微信预约要先问问馆子里头的“茶师傅”有没有拿过奖 ，或者有没有什么师承配景 。一般有名气的师傅 ，价格可能稍贵 ，但绝对值当 ，就像桂林的“三品王卤菜粉” ，贵点但味道没得挑 。
品茶的规则 ，和桂林油茶的喝法有点像
这个嘛……我上回带我仔克增城 ，那凯品茶的时候晓得一个事 ，蛮特别 。品茶的规则多得很 ，首先是品茗的顺序 ，有点像我们桂林吃油茶 ，先喝汤再加料 。不过增城的品茶讲究的是“分段品” ，从轻到浓 ，像漓江的水从清澈到深绿 ，慢慢来啵 。
再就是品茗的姿势和杯子 ，这个就像我们桂林吃米粉 ，碗得规则 ，汤得先尝 。增城这边品茗 ，杯子不可太满 ，得有个“三分留白” ，手势要稳 ，还不可发癫乱晃 ，显得有礼貌 。讲真的 ，这么多规则 ，看起来庞大 ，但品起来真有味道 。
再透露一哈：增城有家老字号的茶�子 ，叫“仙茶居” ，据说是百年老店 。那凯的茶师傅会教你怎么拿杯子、怎么闻香 ，听起来像排场 ，其实是他们的文化 ，像我们桂林人的“油茶精神” ，喝得不可是味道 ，是一种情调啵 。
最后讲两句 ，还想问啥子啵 ？
好啦 ，板路就摆到这咯 。如果你问我：“一个没去过增城的人 ，怎么晓得哪家馆子好 ？”照我看来啵 ，最简单的办法就是找外地的老茶客问 ，或者直接掏钱预约有名气的馆子 ，别贪自制 。
品茶这事 ，就像桂林油茶 ，想喝得好 ，得花点心思 ，没得随随便便的事啵 。
好险啵 ，讲得口渴了 ，我克泡杯茶先 ，你们慢慢品味哈 。
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