诶,我跟你讲啵,前几天我在菜市口那边,碰到个外地来的游客,问我“成都品茶事情室”是哪凯(哪里)能找到,说听别人讲蛮有意思。我一听就笑了,心里头想:哎哟,现在这些外地人哈,听到点啥就要整明白,连我们桂林人都纷歧定晓得的事。
其实啊,讲到“成都品茶事情室”,你晓得这个名字听起像模像样,但背后有些门道哦。这个嘛……你要真去找,还纷歧定能找到啥正宗的。今天算我心情好,给你摆一摆这个事,顺便教你点老桂林的“茶道板路”。
品茶事情室,真不止是品茗咯
你讲到“品茶”,大部分人都以为就是品茗嘛,对差池?但其实啊,成都品茶事情室这个工具,它不但纯是品茗,更像是一种生活方法。你进去啵,先别急着点茶,看下周围的安排,你马上就晓得:哦,这个地方,讲究的是气氛,是人情味。
我记得那凯(那次),我带我表弟去一个老茶�,他还笑我:“不就喝个茶嘛,搞得这么庞大。”结果人家老板给我们泡了一壶普洱,还特地讲了一段茶的故事。他听得津津有味,末了还买了一套茶具回去。我跟你讲啵,这种地方,不是光为了品茗,是为了在品茗的时候,顺便把心情松开了。
茶是主角,但人更重要
成都品茶事情室的妙处啵,不是看你喝了啥好茶,而是你遇到啥好人。老桂林有句话讲:“茶凉人不凉”。你去那种地方,随便坐下,跟邻桌的聊几句,说未必就能认识个朋友。更有意思的啵,有些事情室还会搞点小运动,啥子书法啊、棋艺啊,甚至另有人唱山歌——你讲这种体验,普通的茶�能有咩?
偷偷告诉你:如果你真想体验“正宗”的成都品茶事情室,记得带点心意,好比桂林的花生糖、小橘子干。你拿出来分享,人家老板或者旁边的客人,肯定会对你另眼相看,这才是融入他们圈子的窍门。
找对地方,才是要害
不过啵,我还得提醒你,不是每个打着“品茶事情室”名号的地方都值得去。有些地方,装修得蛮悦目,但一看就是骗游客的。你要找到正宗的,记着几点:
- 看位置:一般藏在小巷子里的,门脸不起眼的,往往更靠谱。
- 看人气:外地人多的地刚刚说明有真工具,外地游客扎堆的,往往价格虚高。
- 看老板:老板要是能给你讲点茶的来历或者泡茶的讲究,那就八九不离十了。
我以前听我爷爷讲,品茗这件事,最重要的是“慢”字。你看那些老茶客,喝一杯茶能坐半天,不是他们懒,而是他们明白享受这个历程。所以你去品茶事情室,也别想着打卡拍照啥的,就坐下慢慢享受,才对味。
你可能会问啵:“老表,那咋知道一家品茶事情室究竟正不正宗?”
我跟你讲,最简单的要领就是,看那壶茶泡出来的味道。好的茶,喝一口,不会太冲,但有回甘,越喝越有味道。另有啵,好的地方,老板一般都很热情,爱跟你摆龙门阵。你一坐下,他就会主动问你喜欢啥口味的茶,这种地方,八成绩靠谱。
好啦,今天的板路就摆到这。你要是有空,自己去试试啵,别忘了回来跟我讲讲你找到啥好地方。
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