诶 ，我跟你讲啵 ，前几天我去绍兴品茶事情室坐了一阵子 ，哎哟 ，那真是有点意思啵~你晓得这个地方不？听名字似乎就只是喝点茶 ，但里面的讲究可多咯 ，没得那么简单 。一般人头一回克 ，可能还真不晓得从哪凯下手 。今天我就来跟你摆摆它的板路 ，让你晓得这地方究竟啥子特别 。
绍兴品茶事情室是个啥子地方？
这个地方嘛 ，其实就是个专门品茗的场子 ，名字听起有点文艺啵 ，但你别以为它是啥子高峻上的地方 。它开在桂林一个不起眼的小巷子里头 ，门脸也不咋显眼 。你走已往可能还会以为是个普通民宅 。哎 ，这就对了 ，正是因为它低调 ，才有点“味”啵 。
我头一回克的时候 ，还以为里面就是随便泡几壶茶 ，各人搓搓麻将 。结果进去一看 ，才发明人家是讲究品茗的地方 ，情况搞得清清爽爽 ，桌子椅子都很有点老桂林的味道 。里面的茶 ，种类多得像桂林菜市场里的卤菜摊 ，啥子龙井、铁观音、普洱都有 。更厉害的是 ，里头另有人专门教你怎么品茶 ，讲得头头是道 。
“品”茶的门道 ，晓得不？
这个地方的重点啵 ，不是品茗 ，是“品”茶 。你晓得 ，品茗呢一般就是图个解渴 ，泡起来就喝 。品茶嘛 ，就要讲究了 。绍兴品茶事情室的老板 ，讲起茶来 ，那真是像在背家谱一样 ，啥子产地、工艺、年份都能给你摆清楚 。
偷偷告诉你啵 ，上次老板跟我讲 ，品茶最重要的不是喝 ，而是闻 。你得先把茶叶泡好 ，闻它的香气 ，感受它的“条理” 。然后才慢慢喝 ，喝的时候还得分三口：第一口尝味 ，第二口品香 ，第三口才是回甘 。照老板的说法啵 ，这才叫真正地“品”茶 。
并且啵 ，品茗的器具也有讲究 。我以前克的时候 ，随手拿个杯子就喝 ，老板还特地提醒我 ，茶杯的形状会影响茶的味道 。好比喝绿茶用宽口的杯子 ，喝普洱用小盖碗 。诶 ，这些细节 ，一般人还真不晓得 。
绍兴品茶事情室的“老桂林味”
你要问我这个地方跟桂林有啥子关系？诶 ，我跟你讲啵 ，这地方最特别的就是它有一种“老桂林味” 。
（口语体）那凯我吃完晚饭 ，想去巷子里头发会癫 ，走到巷子尾 ，看到这家绍兴品茶事情室 。门头没得啥子装饰 ，里头灯光暖暖的 ，几个老人家坐起在聊天 ，空气里飘着茶香 。我其时就想 ，这才是桂林嘛 ，没得啥子虚头巴脑 ，就一个实在的味道 。
（转回普通话）厥后我再去 ，发明这地方不可是品茗的场子 ，也是老桂林人聚集的地方 。你坐在那里 ，听各人聊古仔、摆板路 ，能听到好多桂林已往的故事 。那种感受 ，蛮像小时候在家门口听老人家聊天的味道 。
最后留点想头啵
你可能要问我啵 ，这么多茶 ，要怎么选才不会踩坑？照我看来啵 ，选茶就两个字：“闻”和“试” 。先闻香 ，香气清新不杂的就差不离了 。然后试喝 ，一口下去如果觉得顺滑、有回甘 ，那就八九不离十 。记着啵 ，茶没须要选最贵的 ，但一定要选最合适自己的 。
下次你去绍兴品茶事情室 ，记得多坐一阵子 ，慢慢品 ，慢慢聊~
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