来源：广告狂人4
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喔
，讲到桂林火趁魅站
，那地方真是人来人往
，热闹得一塌糊涂。你晓得没
，站前那些巷子里头
，藏着一堆叼杠的美食摊摊
，吃得人直呼爽到卵都跌！有些地方
，可能你走过都没看到
，不是因为卵远
，而是太低调了
，藏得跟猫tài一样。今天就来摆摆
，这“桂林火趁魅站小巷子”里有些啥好吃的
，顺便教你咋样不踩坑！

巷子里的桂林米粉
，才是隧道的味道

先讲喔
，桂林火趁魅站那边的巷子
，随便拐进去就能撞到几家米粉铺子。你可能会问
，嗨呀
，米粉随处都有
，搞卵毛专门克巷子里吃？讲真
，火趁魅站四周的巷子
，藏着不少几十年的老店
，米粉味道真是卵是的正宗！

尤其是有家铺子
，早上七点就开张
，卖的卤水粉
，香得让你一口气想吃三大碗。听说他们家卤水照旧传了三代的秘方
，味道重口又不腻
，还配上脆卤菜、酸笋
，搞浓水的搭配
，吃起来真是麻烦卵都颠！

醒龙点：巷子里头的米粉店
，及早去才有得吃
，晚点卵汤都喝不上。

手推车的烧烤摊
，夜晚的扎场子

到了晚上
，火趁魅站巷子里又是另一番景象。那些七黑八黑的烧烤摊摊
，全部推出来扎场子
，整个小巷子都是烤肉香味
，闻到就想冲进去撸几串。啵
，讲真的
，这些摊摊虽然简陋
，但味道是真不闹着玩
，特别是那烤鸡翅
，撒了点辣椒粉
，卵火烫又过瘾！

不过呢
，也有些三脚猫的摊摊
，味道搞卵没见
，还容易拉肚子。所以哈
，最好是找那些人多的摊子
，起码有点人气
，才不算掉你公龟。对了
，记得别吃生的贝壳类
，搞欠好真的会拉到你卵都虚。

隐藏的小吃摊子
，才是探店的真谛

火趁魅站小巷子里
，除了米粉和烧烤
，另有许多不起眼的小吃摊子。有家卖糖油粑粑的姨妈
，天天都排长队
，那粑粑炸得金黄酥脆
，一口咬下去另有糖浆流出来
，甜到心坎里
，卵好吃！

另有一个卖炸串的小推车
，老板是个老叔
，心情总是一副“浪操心情”的样子
，但手艺是真的叼杠！尤其是他家的炸茄子
，外皮酥脆
，内里软绵
，撒点孜然辣椒粉
，哎呀
，吃到你直想喊“再来十串！”

醒龙点：有些摊子藏得深
，记得问问外地人
，没然你可能卵毛灰都找不到。

要注意的坑点
，免得浪操心情

丢那星
，火趁魅站巷子虽然是美食天堂
，但也有些坑等着你跳。好比有些新开的店
，装修得花头鸭一样鲜明亮丽
，结果味道搞卵没
，还贵得要死。你克用饭
，一定要看清楚招牌
，问问是不是老字号
，没然卵用都没
，钱花了还吃得闹肚子。

另有喔
，那些巷子里面
，七拐八拐有点庞大
，别搞到迷路。最好是导航开着
，或者问问路边的醒橄榄
，免得整得答你都困。

那究竟小巷子里哪家最值得吃？卵用都没！你就记着一点：人多的地方准没错
，挨卵多的人排队
，基本上味道都不会差。

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