来源：抹胸内衣，作者： ，：

诶，我跟你讲啵，最近好多人克宿州品茶，结果回来说啥子“没自得思”“就那样”，我听到都想笑。你讲是没是？品茶这事，原来就是个细活，没得点门道跟耐心，恁子乱跑几圈，能品到啥子精髓哦？

我那天在茶�碰到几个外地朋友，他们问我宿州品茶有啥讲究。我一听这个问题嘛，就晓得他们肯定没摸到门路。这个嘛，宿州品茶要讲“品”，光看热闹不可，得慢慢“啜”（品味）那个“味”。今天嘛，我就跟你摆一摆宿州品茶的板路，晓得了这些，包管你下次克，能品出个所以然来。

宿州品茶，讲究的就是个“陶醉”

照我看来啵，宿州品茶最重要的就是“入戏”。你晓得不？这个地方的茶�多得像桂林的米粉店，啥子作风的都有，但真正有味道的地方，往往藏在巷子里头，不起眼的位置。那凯我第一次克宿州品茶，是跟我一个宿州外地的朋友。他带我绕了几条小巷子，最后进了一家小茶�，门头都没几个字，里头却热闹得很。

（口语体）我跟你讲，那凯一进去就晓得这个地方纷歧般。里头一张大木桌，几个老头子坐起打牌，旁边的小炉子烧得咕咕响，茶香味扑鼻子。老板娘端来一壶茶，我喝了一口，那个味道，真滴是醇到心坎里头去！厥后我才晓得，这种茶叫“宿州老白茶”，得用他们外地的水烧，才有那个劲道。

偷偷告诉你：宿州的老白茶，最讲究的就是“水”。一定要用外地的井水或者小河水烧开，才华泡出那个“甘甜回味”的感受。用矿泉水、纯净水，味道就跑掉一半了！

所以我跟你讲啵，克宿州品茶，别光看哪家店装修好，也别光听哪子“网红店”。你得进那些老巷子，找那些看起来不起眼的小馆子，闻闻味道，听听老板讲茶，那才叫真的“陶醉式”体验。

品茶不可是喝，还得学会“听”

诶，对了，另有点蛮多人忽略的，就是“听”。宿州的茶文化嘛，跟我们桂林的油茶有点像，不可是喝，还讲究个“坐”。坐下来，听听旁边人聊啥子，跟老板搭几句白，你会发明好多故事藏在茶�里头。

那天我一个人发会癫，坐在宿州一个茶�里，听隔邻桌几个老乡在讲他们这边的茶叶种植。我才晓得，原来宿州的老白茶是用一种很特别的茶树叶子做的，这种茶树只能长在他们那凯的山坡上，土壤、气候啥子都讲究得很。一年就采那么两季，茶农们对那些茶树比亲戚还要精心伺候。

小贴士：如果你在宿州的茶�，碰到有人讲茶叶的“斗茶”（角逐），一定要留心听。他们的“斗茶”不但比味道，还比泡茶的手艺，特别是“起泡”的那一下，妙手一看就晓得水平。

所以嘛，我跟你讲啵，宿州品茶，品茗只是外貌，真正的乐趣在于你能听到的、学到的那些文化和故事。你讲是没是咯？

你可能会问啵，那宿州品茶的最佳时间是哪子时候？我晓得这个问题哟。一般嘛，秋冬季节是最好的，天气凉，喝热茶最舒服。并且这个时候，茶叶新鲜，味道更醇厚。

标签：#宿州品茶 #老白茶 #巷子里的茶� #茶文化 #品茶技巧

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