诶，我跟你讲啵，这个「上饶前山鸡店一条街地点」啊，真滴是个有故事的地方。最近蛮多人问我，说那里究竟咋样，克吃鸡是不是好险（很划算）？我嘿嘿一笑，跟他们说啵：“你想搞懂这个地方，光看网上那种攻略是没用的，得听老桂林摆板路！”今天我就来给你扯扯这条街的讲究。
讲古：这条街是咋兴起来的？
先来扯点历史啵，这条「上饶前山鸡店一条街地点」啊，最早咯，哪里是什么“鸡店一条街”哦，那凯就是一条普通的山脚下的路。厥后咧，四周住的村民开始养鸡，喂得蛮肥的那种土鸡，桂林外地人就爱吃这种鸡咯，尤其是做成白切鸡，肉嫩得嘞像豆腐一样。慢慢的，有人就爽性开店了，专卖鸡，再厥后就一个接一个开，酿成了现在这条街。
这个嘛……你晓得没，那些店主啊，有些是养鸡的村民自己转行开的，有些是外地人也来凑热闹。但照我看来啵，真正的隧道鸡店，照旧得找那些看着老老实实、门面没得花哨的店，味道才对得起桂林人的嘴巴。
硬货分享：鸡店的门道和我的经验
好，讲到重点了啵，克「上饶前山鸡店一条街地点」，你可别以为随便找一家店坐下就能吃到正宗的土鸡咯，这里面有讲究的，我跟你摆板路。
偷偷告诉你啵：最好挑门口挂着“现杀土鸡”的牌子的店，或者店门口摆着鸡笼的那种。你看着鸡活蹦乱跳的，点单后才去现杀，那才是真正的土鸡。那些鸡肉看着白白嫩嫩的，可能是速成鸡，吃起来没得香味，差远了！
另有啵，吃白切鸡的时候，记得要配蒜泥酱油，小米椒一定要切碎混进去，这样蘸起来才有味道。我年轻子那凯，和几个朋友克吃鸡，吃到最后还把酱油都拌了饭吃，蛮过瘾的。对了，鸡汤一定要喝，不喝鸡汤，你就亏了！
小坑提醒：这条街的“套路”
不过咯，这条街也有些坑啵，你要留心。我跟你讲，有些店喜欢搞什么“套餐”，看着蛮抵（划算），其实鸡的分量少，配菜多，搞得一桌子花花绿绿的，吃起来没实在� Ａ碛朽�，有些店会忽悠你点什么“特色鸡”，其实就是普通鸡加点香料，你可别上当。
我和上饶前山鸡店一条街地点的那些事
（口语体）那凯我第一次克那里吃鸡，是我一个外地朋友拉我克的。他讲这条街蛮着名，非要请我去试试。我那凯刚吃了一碗卤菜粉，原来没啥胃口咯，一坐下来就后悔了，看到旁边桌上的白切鸡，那个香味飘过来，我的肚子马上唱空城计啵！
厥后咧，我就经常带家里人克那里用饭。最难忘的一次，是带我爷爷克，他一口鸡汤喝下去，就叹息：“这个味道，照旧我们小时候的土鸡味！”我晓得，那是他对已往的味道的纪念咯。你看是没是啵，这吃鸡，不可是吃个饱，还吃个情怀。
最后的想头
你可能会问啵，这条街子上那么多店，究竟哪一家最好呢？照我看来啵，照旧要自己试试，选那些看着人气旺、又不太夸诞的店，才可能找到真味道。
标签：#上饶前山鸡店一条街地点 #桂林白切鸡 #土鸡讲究 #吃鸡攻略 #老桂林私房经验
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