诶 ，我跟你讲啵 ，最近我在街头巷尾听到蛮多人讲起“九江妹子全国着名”这个事儿 ，搞得似乎各人都晓得这里头有啥子神奇一样。我就想咯 ，这事儿其实还真有点讲究 ，咱们桂林外地人看了 ，也是觉得有意思。你讲对差池？
其拭魅这个“九江妹子” ，你别说 ，光听名字哈 ，就晓得有点意思。九江嘛 ，按我们桂林的说法 ，就是漓江边的那些地方 ，水灵灵的地方 ，妹子自然也是灵气十足咯。不过你要问我 ，“九江妹子”究竟是个啥子？我照我看来啵 ，这个事儿不可光看外貌 ，得细摆。
九江妹子的名气 ，咋就传开了？
这个嘛……我记得小时候 ，我爷爷就跟我讲过 ，九江那凯（那时候）有不少做生意的妹子 ，长得悦目 ，嘴巴又甜 ，手脚还麻利。那些年 ，漓江上船来船往的 ，妹子们在码头边卖点小吃、做点小生意 ，手艺真的不差 ，别人一看就记得住。
厥后啵 ，九江妹子的名气就越传越远了 ，特别是那些做米粉的、打油茶的 ，搞得全国各地的人都想来尝一口。你晓得 ，我们桂林人讲究“手艺” ，九江妹子在这一点上 ，真的让人佩服。
（口语体）
有凯我带我仔克阳朔 ，那凯在西街头头 ，看到一个妹子 ，摆了个小摊 ，卖那个啥子糍粑糖。那手脚快得像是打快板 ，糍粑一裹糖 ，手一弹就递给人了。我们站那凯看了半天 ，买了两份 ，真滴是好吃完了！旁边有人讲 ，这妹子就是九江出来的 ，我心想 ，果真是名不虚传。
九江妹子的秘密 ，藏在细节里头
我跟你讲啵 ，九江妹子最厉害的地方 ，其实不可是模样和手艺 ，更重要的是她们的那种“灵活劲儿”。你看她们做事 ，不是死板板的 ，啥子都能灵活变通。这种感受就像咱们漓江的水 ，绕来绕去 ，但每个弯子都是有原理的。
好比你去吃九江妹子开的米粉店 ，她们会先问你 ，要不要加点啥子 ，好比油茶花生、酸笋 ，那味道一加进去 ，就是唯一份的味道。她们明白怎么抓住客人的心 ，这个啵 ，是天生的本事。
偷偷告诉你：九江妹子开的店 ，招牌菜一般不会告诉你真正的配方。好比她们的油茶、米粉汤底 ，甚至腌酸笋的办法 ，都是祖传的。要是你有时机偷学到一招半式 ，那你就赚大了！
九江妹子和桂林精神 ，有啥子联系？
我觉得啵 ，九江妹子的名气 ，其实和我们桂林的精神是一脉相承的。桂林人嘛 ，讲究“灵” ，讲究“活”。九江妹子恰好就是最好的代表。你想啊 ，漓江边的妹子 ，从小看着这水长大 ，耳濡目染 ，性格里头就带了点水的柔 ，也有点灵气 ，难怪别人会觉得特别。
更重要的是 ，她们那种对生活的热爱和认真 ，是我们桂林人都值得学的。你讲是没是咯？
最后留个想头啵：
你可能会问 ，那九江妹子开店的地方 ，哪凯最好吃？照我看来啵 ，纷歧定要去那些特别有名的地方 ，反而是一些小巷子里的老店 ，味道更隧道。你只要看到门口排队的外地人多 ，基本就跑不了！
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