诶 ，我跟你讲啵 ，最近听到好些人讲起这个“仙桃品茶养生” ，但好多人都没搞清楚啥是啥 ，乱逛一通就以为自己“懂了”。我这几天还碰到个外地的朋友 ，他问我：“师傅 ，仙桃品茶养生是不是就是找个地方喝品茗 ，晒晒太阳？”我听了差点笑脱力 ，心里想 ，这个嘛 ，得好好给你摆清楚咯！
其实啊 ，“仙桃品茶养生”这个工具 ，要讲得深一点 ，它蛮有桂林特色的。你晓得啵 ，我们桂林人讲究的就是个“慢生活” ，吃得慢 ，走得慢 ，连生活的节奏都像漓江的水 ，悠悠慢慢。这个品茶养生 ，说白了 ，就是从品茗里头找到一种生活的滋味 ，顺带把身子骨调一调。
一壶好茶 ，喝出的是门道
我跟你讲啵 ，这个“品茶”两个字 ，看似简单得很 ，实际上门道多得像正阳步行街的店肆。你以为随便泡壶茶就叫品茶了？没得咧。真正的品茶 ，首先得选对茶。仙桃品茶养生 ，最讲究的就是选茶和冲泡的手艺。
你晓得不 ，我们桂林地界的茶叶 ，多是绿茶和花茶着名。像什么毛尖、茉莉花茶 ，都是外地人的心头好。不过要讲养生咧 ，老一辈的人更偏爱喝点普洱或者桂花茶。普洱茶暖胃 ，桂花茶清香 ，对身体好得很。
偷偷告诉你：泡茶的水也是有讲究的！最好用山泉水或者矿泉水 ，烧到80度左右停 ，不可太滚 ，不然茶叶就泡老了 ，味道就涩了。
品茗是文化 ，养生靠心境
再跟你讲啵 ，品茗这个事 ，不可是喝个味道 ，照旧个文化。你晓得啵 ，老桂林以前品茗 ，讲究“慢品”。茶得一口一口抿着喝 ，像解放桥下看漓江水 ，慢慢品 ，越品越有味。心急的人品茗 ，那就像一锅好卤粉倒了一整瓶醋 ，啥滋味都没得了。
另有啵 ，品茗的情况也很重要。仙桃品茶养生 ，最好是找个僻静的地方 ，周围有点青山绿水 ，一坐下心就静下来。像我年轻子那凯 ，最喜欢跑到七星公园边上的小茶� ，坐那儿品茗吹风。那种感受 ，就像身子骨都被漓江水洗了一遍 ，清清爽爽的。
老桂林的“私房经验”：
茶�里头的老桂林一般会告诉你 ，品茗前先洗茶 ，第一泡倒掉 ，叫“醒茶”。这样茶叶里的杂味就去掉了 ，第二泡开始喝 ，滋味才正宗。
仙桃背后的养生原理
诶 ，对了 ，讲了半天茶 ，还没讲“仙桃”。这个“仙桃”其实是寓意 ，象征健康长寿。我们桂林人从古到今都爱寓意美好的工具 ，像吃桂林米粉要加卤水 ，过年吃粽子要包甜的 ，这些都是希望日子甜甜美美。
所以嘛 ，仙桃品茶养生 ，其实是把茶和健康连起来。茶是门好工具 ，可以养脾胃 ，清肺润喉 ，还能静心。你说 ，这是不是我们桂林人最爱的那种生活方法？
后手问题：那师傅 ，啥时候品茗最养生咧？
照我看来啵 ，一般早上喝绿茶 ，提神；下午喝花茶 ，清香怡人；晚上嘛 ，来点普洱或者淡淡的桂花茶 ，暖胃又助眠。你讲是没是咯？
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