ag和记

来源:起居室英语 ,作者:  ,:

诶 ,你晓得没 ,最近我又克了一回湘潭品茶事情室

我跟你讲啵 ,湘潭品茶事情室这个地方 ,最近蛮多人都晓得了。哎呀 ,咋回事呢 ?有些人晓得是听朋友讲 ,有些人是看网上吹得天花乱坠 ,结果克了之后就有点懵。为啥子 ?我告诉你啵 ,里面的门道深着咯 ,不是随便克一趟就能整明白的。上回我碰到一个朋友 ,他说自己喝得蛮好 ,但不知道为啥头天晚上喝了 ,第二天早上喉咙干得像爬了南溪山。这些问题啊 ,恰恰就是品茶事情室里面那些“讲究”没搞对。我今天就给你摆一摆这个“板路” ,你听哈是没是有意思啵。

品茶没那么简单 ,门道比你想的多

这个嘛 ,湘潭品茶事情室 ,名字听着就晓得跟品茗有关喽。老实讲 ,品茗这事 ,桂林人不是啥子生手 ,油茶、绿茶、红茶 ,哪个没喝过 ?但这个地方 ,跟平时品茗有点纷歧样。它讲究的是“品” ,不是“喝”。“品”这个字咯 ,就像我们吃桂林米粉 ,它是要慢慢来 ,讲究吃得细 ,吃得透。你晓得米粉得加酸笋才华有那个味道吧 ?品茶也是更子就对了。

我年轻子那凯 ,第一次克品茶事情室的时候 ,还以为就是随便泡壶茶 ,坐着发会癫。结果一进去 ,那个老板直接给我讲了一堆茶的规则 ,啥子水温、泡茶时间、品茗顺序 ,听得我脑壳都绕王城里头的路了。但厥后慢慢品出来味道 ,才晓得 ,这些规则确实是有它的原理。好比说咯 ,茶叶泡得久了 ,味道就会发苦;水温太高了 ,香气反而散得快。这些工具 ,外头一般人都不晓得啵。

偷偷告诉你:品茗的顺序很重要!品茶事情室里的茶 ,讲究从淡到浓的喝法。一般先从清香的绿茶开始 ,再到味道厚重的红茶或者乌龙茶 ,这样才华把舌头的味觉慢慢“叫醒”。要是乱喝 ,就像桂林米粉没调料一样没得味道。

你讲是没是 ,这地方还蛮讲究啵!

诶 ,对了 ,另有一个事情要跟你摆哈。品茶事情室这个地方 ,不可是品茗的规则讲究 ,连坐的位置都蛮有讲头。上回我带我仔克 ,他选了个靠窗的位置 ,结果阳光直射茶具 ,茶叶都快晒干了。我就给他换了个角落里头的位置 ,光线柔和 ,茶喝起来也舒服些。这些细节 ,可能啵 ,外头一般人都没注意到 ,但你晓得了 ,就能喝得更有味道。

另有咯 ,品茶事情室里头的茶具 ,真滴是讲究得很。我曾听老板讲 ,他们的茶壶啊 ,都是专门挑选的紫砂壶 ,说是能“养茶”。啥子叫养茶 ?就是说壶用久了 ,茶味会越泡越好 ,就像我们桂林油茶的铁锅 ,用得越久越香是一个原理。

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那我想问啵 ,第一次克品茶事情室该恁子办 ?

照我看来啵 ,第一次克的话 ,莫要冲 ,先选个最经典的茶 ,好比铁观音或者碧螺春 ,泡法简单 ,味道也容易接受。然后坐下慢慢品 ,别急着评价 ,喝到第三杯的时候 ,你就会发明它纷歧样的味道了。

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