ag和记

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诶,我跟你讲啵,最近蛮多人问我张庄小姐都搬哪去了。你讲是没是?这名字听起来像啥子桂林老巷子里的故事,结果一探询,蛮多年轻人都以为是个什么网红地标,跑去找,结果扑空了!其实啵,这个名字背后有讲究,老桂林人一听就晓得是啥意思,外地人就有点懵咯。

讲讲啥是张庄小姐,搬哪去了又是恁子回事

我跟你扯板路哦,张庄小姐其实不是个人,也没啥子具体地方,这个名字是我们桂林老街坊的一个说法。张庄小姐嘛,说白了就是形容那些已往街头巷尾跑来跑去、精精怪怪的事物。好比以前巷子里卖小吃的挑担子、耍杂技的班子,或者那些常在老屋门前晃悠的猫啊狗啊,都可以叫张庄小姐。

那为啥子又说“搬哪去了”咧?其实啵,这背后是叹息老桂林的一些老味道、老场景慢慢地少了,搬走了。你看,桂林现在生长起来,新楼拔地起,老巷子变宽了,老摊子也少了,连人气都纷歧样了。你讲是没是?

你晓得没,张庄小姐的原味都藏在这些地方

我讲几个具体点的地方咯。好比说,解放桥那凯以前有个卖糖果的阿婆,挑着担子,糖果一颗颗红艳艳的,蛮多人小时候都喜欢买,她就是典范的“张庄小姐”。现在你再克解放桥,早就看不到她的影子了。

相关图片 偷偷告诉你哦,想找“张庄小姐”的影子,最靠谱的是克象鼻山公园四周的小巷子,那里头偶尔另有些老摊子,卖糖炒栗子、烤红薯的,听着吆喝声,能让你想起小时候的味道。

诶,对了,另有个地方值得你发会癫,那就是七星岩四周。那里头有些老桂林人开的茶�,虽然装修不咋高等,可是味道蛮正宗。你坐下来喝杯油茶,听老人家摆摆老桂林的古仔,张庄小姐的感受就慢慢出来了。

讲个古仔,你感受感受

(口语体)那凯我年轻子,解放桥头有个卖辣椒酱的摊子,摊主是个大嗓门的姨妈,哎呀,她那个吆喝声,整个桥头都听获得。她的酱蛮辣,但又香,许多人都专门克买。记得有次我克买了一罐,回家拌着白饭吃,那个味道,真滴是没得比。

(转回普通话)现在想吃那种味道,除非你自己去找老街坊的自制辣酱,可是普通市场上卖的都差了点意思。那种味道,可能就是张庄小姐留给我们的影象吧。

那张庄小姐究竟搬哪去了?

照我看来啵,张庄小姐没真的搬完,只是她藏得更深了。你要找到她,就得多发会癫,克老巷子里头转转,问问外地老人家,他们晓得的肯定比你想象的多。

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后手问题:张庄小姐是不是就代表桂林老味道?

是没是的啵!张庄小姐只是个代称,桂林老味道还藏在许多恁子的地方,好比老街的油茶�、叠彩山的石头间、甚至是阳朔的田埂边。你多走走看,味道就出来了。

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