诶 ，我跟你讲啵 ，前两天有个外地游客问我 ，“师傅 ，岳阳八字门巷子几多钱一次 ？”我就地就笑了。这名字听起像在问啥子价钱 ，结果他是在问八字门巷子的老基础故事和门道！你晓得啵 ，这地方可是老桂林的宝地 ，随便乱逛可不得行 ，绕得像王城里头的路 ，没得个熟人带 ，说未必你连巷子尾都找不着。
说起这个八字门巷子嘛 ，老桂林人都晓得是“有故事”的地方。这个巷子嘛 ，名字就有讲究。你看 ，“八字门” ，它真不是啥子普通的门。以前那凯 ，我爷爷经常讲 ，这里早年是个小商业聚集地 ，巷子两头形状像开了个八字口子似的 ，才得了这个名。你讲 ，巧不巧 ？
巷子里的门道 ，讲究不止一点点
讲真啵 ，八字门巷子就像桂林的酸笋粉 ，细细品 ，才出味。你如果只是走马观花 ，拍两张照片 ，那就浪费了。我跟你讲 ，巷子里头藏的废物还真不少 ，尤其是老字号的铺面。桂林这些老巷子 ，最早的时候可是手艺人扎堆的地方。打铜的、做纸伞的、另有卖桂花糕的 ，都在这四周。到现在 ，巷子里头另有几家祖传的手艺铺子在坚持。
诶 ，对了 ，里面另有个不起眼的小茶� ，门脸子蛮普通 ，但进去你就晓得了——老板泡的桂花茶 ，那个味道！我第一次克的时候 ，差点没喝得泪流满面 ，真滴是老桂林的味道 ，喝完还给你讲茶的故事。你讲 ，值不值 ？
偷偷告诉你：八字门巷子里头 ，有一家卖花生糖的铺子 ，几十年没换过地方。老板历来不打广告 ，但外地人都晓得。你要是碰到 ，记得买点尝尝 ，那是老桂林的“甜味影象”！
巷子的“潜规则” ，外地人不晓得
不过啵 ，八字门巷子也有它的“规则”。你如果第一次克 ，记着几点：
- 第一 ，别在人多的地方乱拍照。老街坊们日子过得平静 ，不喜欢被外人打搅。
- 第二 ，找小吃的时候 ，别看装修 ，找那些人多的摊子准没错。老桂林人吃工具 ，讲究个味道 ，管你装修得像皇宫照旧破棚子。
- 第三 ，巷子里头的老铺子 ，买工具记得先问价格 ，虽然老实人多 ，但也有几家看你像外地人乱喊价的。
我再补一句 ，巷子里那些老屋子 ，门板、窗花都有年头了 ，不要随手摸 ，更不要乱写乱画。你讲是没是咯 ？
更子就对了 ，岳阳八字门巷子的“正确翻开方法”
最后嘛 ，照我看来啵 ，逛八字门巷子最好的方法就是慢慢走 ，带点好奇心 ，带点尊重。你看着不起眼的一块墙砖 ，可能有百年的故事；一个装茶叶的小罐子 ，说未必是老基础桂林人带过南洋的。你不细看 ，哪晓得这些“废物”藏在哪子咯。
另有啊 ，最好别及早 ，也别赶晚 ，上午十点事后或者下午三四点来 ，正好是巷子最热闹的时候。你可以看到老人家在巷子口下棋 ，小孩子在玩弹珠 ，店肆老板搬着凳子晒太阳 ，那个味儿 ，才是真正的桂林老味道。
后手问题：巷子里头哪家小吃最值得试 ？
这个嘛 ，我跟你讲 ，豌豆粉一定要试！八字门巷子有一家卖豌豆粉的摊子 ，摊主是个瘦瘦的老奶奶 ，她家的豌豆粉味道特别醇 ，辣油也是自己熬的。你吃一口 ，就晓得为啥子外地人天天排队。
标签：#岳阳八字门巷子 #桂林老巷子 #外地小吃 #老桂林的影象
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