诶，我跟你讲啵，丽江品茶这个事哈，我晓得不少人都觉得是个旅游景点的噱头。讲实话，许多外地人一听“丽江品茶”，脑壳都冒出个画面：小桥流水，古镇茶�，喝点茶拍点照……更子就对了，完事！可是你晓得没，这“丽江品茶”，其实是有讲究的，是没是咯 ？
茶不在贵，要害在“品”
讲到丽江品茶嘛，蛮多人以为就是喝个茶，越贵越好，越名贵越“有面子”。这个嘛……我跟你讲哈，照一个老桂林人的眼光来看，蛮多时候品茗纷歧定是为了喝那个茶自己，要害是品那个“味道”和“境界”。
我年轻子那凯，有一次跟老伙计克丽江，听他讲丽江品茶有个“慢品”的规则。我还搞不懂咯，茶还要慢慢品 ？那凯我吃米粉都讲究快啵~ 结果他教我一招，讲品茶的时候，不香急，先闻茶香，再看茶汤，最后才喝。喝的时候哈，还要分三口——第一口尝感受，第二口品滋味，第三口才细细回味。你讲是不是有点像吃桂林的卤菜粉，先闻卤水香，再搅拌均匀，最后细细吃 ？
偷偷告诉你哈：丽江品茶最正宗的地方，不是在那些游客扎堆的茶�，而是在古镇的小巷子里。有些不起眼的小茶铺，没得花哨的装修，老板都是老手艺人，茶叶都是自己手工挑选的。你坐下慢慢品，才华真正喝出丽江的味道。
品的是茶，也是人情
另有一个门道，我要跟你讲啵~丽江品茶，不可是品那个茶，还要品那个“人情味”。桂林人都晓得，我们这边喝油茶，讲究一群人围着火塘边，边喝边扯板路。丽江的品茶也有点像这个意思，你最好约上几个知己，或者碰到热情的老板，边喝边聊，才有意思。
上回我带我仔克丽江，他还小，那凯香懂这些规则，跑到巷子里头乱逛。结果遇到一家小茶�，老板看到我们是带仔来的，特别热情，居然还拿出点自己秘制的蜜饯给小孩吃，完全不收钱。那一刻我就觉得，丽江品茶嘛，品的是个情分，是没是咯 ？
再给你漏点货：品茶的时候，千万不要只盯着茶叶，还要看茶具。丽江的茶�老板蛮喜欢用外地特有的陶瓷茶具，据说泡出来的茶更有灵气。你讲是不是跟桂林人喜欢用木制油茶碗有点像 ？
后手问题：丽江品茶的茶叶，最推荐哪子 ？
照我看来啵，丽江品茶嘛，最经典的就是普洱和滇红。普洱熟茶，味道厚重，适合慢慢品。滇红呢，香气特别浓，蛮讨人喜欢。不过哈，你要是真想喝点纷歧样的，可以试试丽江那边特有的“雪茶”，清淡却回甘，蛮有个性。
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