ag和记

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诶 ,讲起南宁唐山路 ,最近我发会癫有点发明啵~

我跟你讲啵 ,我前几天才去南宁唐山路转了一圈 ,心头有点感伤。你晓得 ,许多人讲 ,现在那里没得啥好玩了 ,商业化得厉害 ,味道都淡了。你讲是没是咯?但我偏不恁子觉得 ,唐山路咯地方啊 ,照旧有点门道在里头的。

这个嘛 ,唐山路的巷子头巷子尾 ,你要细心点看 ,才华发明一些有意思的工具。诶 ,对了 ,我那天吃完午饭 ,随手溜到唐山路尾巴那里 ,看到一家小小的铺子 ,没啥招牌 ,但里头飘出来的香味 ,把我勾进去了——是一家做老桂林味道的酸辣粉店。那味道 ,真滴是抵得上一碗三品王的卤菜粉 ,绝对值得一试!

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巷子里的门道 ,才是唐山路的精髓啵~

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你晓得 ,唐山路虽然外貌上看起来越来越像个旅游商业街 ,但它真正好玩的地方 ,是那些不起眼的小巷子、老店肆。你一进巷子咯 ,绕来绕去就像王城里头的路 ,老桂林人都晓得的那种感受。特别是巷子里的老手艺人 ,他们做的工具 ,才是最有味道的。

偷偷告诉你啵 ,我那天在唐山路发明了一家专门做手工油茶的小店 ,老板是从桂林搬已往的 ,专做老式炒料的油茶。你喝一口 ,那个香味啊 ,齿间留香不止三日。记着 ,进店别着急点 ,先问老板 ,今天的茶粉是用哪种配料炒的 ,选“原味加香料” ,更子就对了!

诶 ,再讲个事儿 ,你要是走到唐山路巷子深处 ,还可能看到一些老手艺的镌刻铺子。我上次看到一个师傅在雕木牌匾 ,那手艺 ,真滴是传承了几十年的老工匠味道。像这种地方啵 ,外地游客一般都没得看头 ,他们只晓得在大街上瞎逛。但你作为老桂林人 ,绝对要细细品味这些巷子里的乾坤。

照我看来啵 ,南宁唐山路另有得玩 ,但要明白看门道

讲究竟啵 ,唐山路现在没以前那么“原汁原味”是真的 ,但它也没完全酿成个商业街。要害是你要明白怎么逛 ,别只看热闹 ,那些巷子里的小店肆、老手艺人 ,才是唐山路的精髓。一般情况下咯 ,早点去 ,别赶人流岑岭 ,慢慢走 ,细细看 ,才华找到好工具。

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诶 ,那要怎么克才最划算?

简单啵 ,照我个人经验 ,最好是早上10点到 ,先吃一碗酸辣粉 ,然后从巷子头一点点逛到巷子尾 ,留意那些不起眼的铺子。下午发会癫 ,找个地方喝杯油茶 ,再看看手工艺人 ,清闲得很。

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  • 手工艺的传承

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