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喔跟你讲啵，耒阳这地方呀，外貌上看着平平无奇，哪晓得小巷子里藏着一堆好吃的。你有没试过那种感受，随便拐进一条巷子，结果发明一盘摆的卵好吃的工具？耒阳小巷子就是这种地方，今天咧，讲点里面的那些“宝藏”。

耒阳巷子里的卵好吃粉摊

更子讲，耒阳的小巷子一大特色就是那些摆到巷口的粉摊。你晓不得，那里早晨七黑八黑就有人摆摊了，粉锅卵火烫，油香味远远飘，差点没把人勾得口水流满地。最经典的就是耒阳米粉，米粉是细的那种，入口卵顺滑，搭一勺红油辣椒，整得你爽到卵都跌！

有一回我克吃粉，咧，粉摊老板是个醒龙，问我要不要加卤牛肉，还递过来一块刚切好的牛肉让我试味道。卵是的，我是被他卖相搞醒了头，结果一吃，哎哟喂，卤牛肉卵香，卤汁渗进肉里，味道直冲脑门！

醒龙点：吃粉一定要加卤牛肉，没然就是搞卵没见，味道少一半。

炸货摊，搞卵毛的香

小巷子里炸货摊多得像雨后春笋，炸鸡腿、炸豆腐、炸芋头……你讲更子搞法，每样都香到掉你公龟。特别是那种炸豆腐，外皮卵脆，里面嫩得像豆花，加上老板秘制的辣酱，直教人忘了今天是礼拜几。

另有一种叫“耒阳酱香饼”的，讲到这里不得不提。那个饼是现擀的，放到铁板上烙，涂了辣酱再撒点葱花，最后一卷起来。咬一口，卵香得整个人都醒橄榄了！特别是刚出锅的，拿在手上还热乎乎的，吃完手上都沾满了酱，甩都甩不掉。

隐藏的甜品摊，麻烦卵都颠！

你以为巷子里只有咸的工具啵？扯卵谈！甜品摊也有，特别是那种卖糖油粑粑的，真的卵好吃！糖油粑粑是用糯米做的，外面裹着一层焦糖，咬下去甜到心肝都要颠了。老板还会问你要不要撒芝麻，有芝麻的更香，吃完心情卵好！

另有一种叫“耒阳手工凉糕”的，夏天吃这个就像过年似的。凉糕是用米浆蒸的，切成一块块，浇上一勺红糖汁，冰冰冷凉，搞得人暑气全消。我记得有次带朋友克吃，他第一口就直接讲：“搞卵好吃！”

醒龙点：甜品摊一般开到下午，没信你克晚了，可能连摊子都见卵不到。

夜宵档，越夜越热闹

讲点别的，巷子里的夜宵也是一绝。尤其是烧烤摊，烤串、烤鱼、烤茄子，哎呀，那个烟火气扑面而来，简直癫得卵都跌！我特别推荐烤猪皮，卵香卵弹，加点孜然辣椒粉，吃得你直喊“好吃到搞卵没话说”。

再来一瓶耒阳外地的米酒，那个米酒甜甜的，喝起来不呛喉咙，配上烧烤，简直是绝配。你要是想体验耒阳的夜生活，直接克小巷子里找个热闹的夜宵摊，保准你吃得尽兴！

那究竟耒阳小巷子里最值得吃的是啥？卵用都没！你就记着一点：巷子里的摊子基本都没得踩雷，就看你自己爱吃啥了，克试下子就晓得咧！

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