ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,最近听到不少人提起这个「乌鲁木齐茶嫩茶wx价格表」 ,搞得我都有点想笑 。你晓得不 ,各人一听到“嫩茶” ,第一反应都以为是啥高峻上的茶叶名字 ,还以为要像龙井恁子一片一片细品 。其实咧 ,说究竟照旧个“喝得起 ,喝得舒服”的玩意 ,没得啥子玄乎事 。不过这个价格表嘛 ,确实有点门道 ,我今天就摆一下板路给你听听 。

嫩茶究竟是啥子茶?

我先给你打个比方 ,嫩茶就好比我们桂林的油茶 。油茶的料可以有讲究 ,但喝起来一定要顺口 ,喝完要有劲头对差池?嫩茶也是这个原理 ,它讲究的不是那种庞大的香味条理 ,而是鲜爽、嫩滑 ,喝了让人心里头有个“啊~”的感受 。乌鲁木齐那凯的嫩茶 ,其实就是一类早春采摘的绿茶 ,芽尖儿嫩得很 ,冲起来颜色又清又透 ,不像我们这儿的毛尖有点厚重感 。

我年轻子那凯 ,听我一个朋友讲过 ,他说嫩茶啊 ,最早其实是牧区的人爱喝的 。为啥咧?因为高原气候干燥 ,喝嫩茶可以解渴又提神 ,最重要是耐泡 ,牧民一天泡一小撮 ,能喝泰半天 ,经济实惠得很 。

价格内外的门道 ,绕得像正阳路的巷子

说到价格表嘛 ,我跟你讲 ,外行人看起来就是一堆数字对差池?但内行人一看就晓得 ,这里面的讲究可多了 。

嫩茶的价格主要是看两个字——“嫩”和“鲜” 。越嫩的芽头 ,采摘早 ,量少 ,价格自然就高 。你看价格表上头 ,那些写着“明前茶”的 ,基本上就是嫩茶里的精品 ,这种茶芽小得像桂林米粉里的葱花 ,你想嘛 ,采一斤得花几多人工?所以贵是理所虽然的 。

偷偷告诉你啵 ,嫩茶买的时候 ,纷歧定非要追求最贵的明前茶 。反而是那些“雨前茶”(清明到谷雨之间采的) ,性价比最高 ,味道稍微浓点 ,适合我们这种普通人天天喝 。懂的人看价格表 ,都会先盯“雨前”这层次 。

另有哦 ,价格表上有些名字听起来花里胡哨的 ,好比啥“龙芽翠玉”、“云雾嫩尖” ,其实有些就是商家取的混名 ,实际品质可能就一般般 。买的时候 ,最好问清楚是哪个产区的 ,好比天山脚下的茶 ,普遍质量更稳当 。

喝嫩茶的讲究 ,像摆龙门阵恁子慢慢来

嫩茶喝起来也有讲究 ,特别是水温 。桂林这凯天气热 ,许多人泡茶喜欢用滚烫的水 ,觉得烫点才出味对差池?但嫩茶纷歧样 ,你用太烫的水一冲 ,茶叶会“煮熟” ,苦涩味就出来了 ,完全没了那个嫩滑的感受 。

照我看来啵 ,泡嫩茶最好的水温是80到85度 。怎么判断水温?简单 ,烧水的时候冒小气泡 ,刚刚翻花 ,但还没滚 ,这个温度就对了 。

另外 ,喝嫩茶的时候 ,第一泡要快出水 ,差未几10秒就得倒出来 ,这样可以洗一洗茶叶里的灰尘和杂味 。第二泡开始 ,时间稍微拉长点 ,20秒到30秒 ,味道最正 。第三泡以后呢 ,时间再慢慢加长 。这样喝起来才有条理感 。


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诶 ,你可能会问:嫩茶适合送人不?

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我跟你讲啵 ,嫩茶其实是个不错的伴手礼 。特别是送尊长或者喜欢品茗的朋友 。他们一看芽头嫩、颜色清 ,心里头就舒服 。不过啵 ,送茶也得看对方会不会泡 ,不然送太贵的明前茶反而浪费 ,你说是没是咯?

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#乌鲁木齐茶嫩茶wx价格表 #嫩茶喝法 #桂林老味道

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