诶，我跟你讲啵，最近我逛街的时候，听人扯板路讲「广州新茶嫩茶品茶论坛事情室」这个地方，蛮多人晓得名字，但真正懂里头门道的没得几个。我晓得你可能也好奇，这个“论坛事情室”究竟啥子来头，恁子搞的？你等我慢慢摆哈。
嫩茶，这个工具可没那么简单
这个嘛……我先问你，平时品茗，你晓得没嫩茶和老茶有啥子区别？一般人讲嫩茶就嫩，贵！好喝！但我跟你讲啵，嫩茶的学问还多得很。像我们桂林这边，品茗讲究个清香，回甘，但嫩茶更讲究个“新鲜感”。
我记得我年轻子那凯，跟朋友去广州出差，路过一个巷子，巷子里头就看到一家品茶事情室。那个时候还没现在这么火，门脸小得很，其时我们觉得不咋样嘛。可你晓得没，一踏进去，那个茶香简直是扑鼻而来，老板还很懂，跟我们讲什么嫩茶喝起来要看“基础”。啥子基础？就是茶叶的嫩度，采摘时间，另有炒制手法。
讲究，喝嫩茶得有“仪式感”
我跟你讲啵，喝嫩茶不是像我们平时喝油茶那样大碗喝，也没得像泡奶茶一样随便倒点水就完事。喝嫩茶得讲究个仪式感。好比说，茶叶的水温不可过高，最好控制在85到90度之间，这样才华泡出嫩茶的原味�Ａ碛�，泡茶的器皿也讲究，最好用玻璃杯或者细瓷杯，这样能看获得茶汤的色泽，那个嫩绿的感受，才对味。
偷偷告诉你啵，嫩茶泡出来的第一泡千万别喝，真正的好茶要从第二泡开始品。第一泡是洗茶，不是品茗！这个规则我照旧听一个老广州的茶客讲的，蛮有原理。
论坛事情室，是个啥子地方？
讲到「广州新茶嫩茶品茶论坛事情室」，你可能觉得名字绕来绕去像王城里头的路，其实简单点讲，就是专门搞品茶交流的地方。这里头不但卖嫩茶，还搞些茶文化推广，甚至有些时候还会有茶艺演出。我上回带我仔克，他直接看呆了，那个茶艺师泡茶的手法，真滴是像跳舞一样，优雅得很。
不过啵，这种地方一般人第一次克可能会觉得有点“高端”，怕跟不上节奏。但其实你只要松开心态，随便坐下喝一杯茶，听老板扯板路，慢慢就能学到不少茶文化的工具。更子就对了，别怕显得外行，茶原来就是拿来享受的。
留点想头，品茗也是一种缘分
你可能要问啵，第一次去这种事情室品茗，有啥讲究？我跟你讲啵，最简单的一个步伐就是：别急着买茶，先试试店里推荐的招牌茶，慢慢品，问问老板茶的来历和冲泡要领，这样不但学到了工具，还能少走不少弯路。品茗嘛，也是讲究个缘分的工具，对味了，才有意思。
好喽，我今天的板路就摆到这儿，你有啥子想问的，随时跟我扯板路哈。
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