ag和记

来源:奶粉宝宝 ,作者:  ,:

诶 ,晓得不?聊城最自制的地方其实有点讲究

我跟你讲啵 ,前几天我带我孙仔克聊城发会癫 ,结果他硬要去几个听说“蛮自制”的地方瞧瞧。我其时心里就笑了 ,这些地方啊 ,看着自制 ,其实里面的门道啵 ,绕来绕去像王城里的路 ,你不晓得还真吃不着甜头。

聊城最自制的三个地方嘛 ,照我看来 ,讲的就是那些“老基础自制货”的地方。价格是自制 ,工具也蛮有意思 ,但要晓得咋个逛 ,咋个买 ,咋个吃 ,才算真滴划得来啵。唉 ,我今儿个就给你摆哈这些地方的板路 ,听好了咯。

第一个地方:小胡同里的旧货市场

这个嘛……旧货市场啵 ,我年轻子那凯就爱逛。聊城的旧货市场 ,特别是在那些不起眼的小胡同里头 ,工具是真自制啊 ,自制得抵得上一碗螺蛳粉的汤底。但你晓得不?这里有个规则 ,千万莫着急开价。

偷偷告诉你啵 ,逛旧货市场 ,最重要的是“装不懂”。你看中啥子工具 ,别一开始就显得太感兴趣 ,老板狡猾得很 ,一看你眼神亮了 ,价格马上就往上抬。你就随便摸摸看看 ,慢慢来 ,等老板主动问你“这个咋样?”你再开个低价 ,他不接招你就走。走两步 ,九成老板会拉住你 ,说“算了 ,给你自制点”。更子就对了!

第二个地方:早市“菜摊尾”

诶 ,对了!早市你晓得吧?聊城每个早市都有个“菜摊尾” ,这个地方啊 ,是真正“自制抵家”的地方。特别是早上的最后一个钟头 ,那些卖菜的姨妈们都在甩货 ,价格压得蛮低 ,白菜萝卜一块钱一大包 ,抵得上一碗米粉的价钱啵。

但有个小窍门我教你啊 ,这些菜摊尾的工具 ,不是每样都能买。你要挑那些还蛮新鲜的 ,稍微有点瑕疵没得关系 ,但千万莫买那些看起来干瘪瘪的蔬菜 ,回去煮都煮不烂。挑完了以后 ,顺便跟姨妈聊两句 ,讲点家常 ,她说未必还会多送你点青菜啵~

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第三个地方:巷子里的自制粉摊

我跟你讲啵 ,桂林人要是到了聊城 ,肯定会问“哪子有自制粉摊”?聊城的粉啵 ,虽然比不上我们桂林的三品王卤菜粉 ,但那些巷子里头的小摊 ,味道照旧蛮有特色的。价格自制得很 ,一碗粉抵得上桂林的小碗油茶。

有个诀窍你要记着 ,巷子粉摊啵 ,千万莫去那些看起来“装修得太漂亮”的。你要找那种门脸不起眼 ,甚至连招牌都没得的粉摊。老板一般是自己手打的粉 ,料也蛮足。一碗粉 ,吃得饱还吃得香 ,要害是还自制啵。
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摆得差未几了 ,最后给你提点醒

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你可能会问啵:“这些自制的地方 ,咋个找到啵?”我跟你讲咯 ,最简单的步伐就是问外地人 ,特别是那些老人家。他们晓得的地方 ,比地图上标的还靠谱。更子就对了咯 ,慢慢逛 ,慢慢问 ,自制的地方自然会找到。

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