诶，我跟你讲啵，前几天我带外地朋友克沅江品茗，他硬是讲“这不就是坐下喝杯茶嘛，有恁子特别？”我听完差点笑岔气了！我心想，“兄弟，你这是没得搞懂沅江品茗的‘板路’啵！”
其实咯，讲起沅江品茗，许多外地人怕是觉得，哎哟，就是在沅江边上摆个摊喝品茗咯，搞点悠闲。你讲是不是？但我跟你讲，里面的门道，蛮深的，没得几年功夫还真没得体会到其中滋味。
沅江品茗，喝的是啥子？
这个嘛……我先问你一句，你晓得咱桂林人品茗，最讲究的是啥啵？不是茶叶好欠好，也不是器具多高级，而是这个“气氛”要对味。沅江品茗嘛，就更讲究了，因为它有它的“江味”。
沅江品茗，最经典的味道是啥？就是那种“早起雾蒙蒙，江水轻轻流，茶香飘得远”的感受。你要是选个大太阳天去，或者人挤人那种热闹局面，喝起来就少了点“正宗味”。
偷偷告诉你哈，喝沅江茶的最佳时间，是早上七八点钟，尤其是秋天。那凯雾气笼着江水，茶烟袅袅升起，你坐下先深吸一口气，光这个“江味”就值一碗三品王的螺蛳粉了！
沅江品茗，坐哪子最巴适？
诶，这个位置的选择咯，也是有讲究的。一般来说，沅江边上那些“老摊子”，才是真正的灵魂所在。你克那种人造景点里的茶摊，噱头是有，但味道嘛，就差那么一口气。你讲是没是？
我记得有一次，那凯我吃完早饭，就想发会癫，随便找个地方坐坐。没曾想，走到解放桥那凯的一个小摊，看到老摊主在边上烧水，那种老式的炭炉子，茶壶还冒着白烟，咕嘟咕嘟的声音。嗯，那才是“沅江品茗”的味儿！
对了，讲到位置，许多人都以为要坐河滨最靠前的位置，其实不然。有些地方靠江太近，水汽大，反而坐着不舒服。我的经验是，选那种靠后一点、又能看到江景的地方，才是真正的“绝佳位”。
品茗另有规则？
讲到这里，可能你会问，“喝个茶另有恁子多规则？”我跟你讲啵，这沅江品茗，还真有几个不可文的“规则”，你得晓得。
第一个嘛，就是“莫催茶”。老摊主烧水泡茶，许多时候是按节奏来的，你要是催得急了，反而泡欠好。第二个咯，就是“莫喧哗”。沅江品茗讲究的是清静，你要是高声嚷嚷，旁边的老桂林怕是要用眼神“杀”你了！
再有一点，品茗的时候，最好带点心。咱桂林的米粉、油条、另有那种外地做的花生酥，随便搭点，味道就提升一个层次。你试试啵，包管不骗你。
后手问题：茶摊那么多，哪家最好？
这个问题嘛，我只能讲，每个人的“口味”纷歧样，但你要是真想找正宗的，我推荐从解放桥到七星公园这一段的摊子，老摊主多，味道稳。记着，别挑“看起来最豪华”的，那种大都不靠谱。
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