诶，我跟你讲啵，最近街上好多人在讲这个“虾湖垸妹子”，问我晓得不晓得她搬哪去了 。我说，这个事情嘛，还真滴有点门道，讲起来蛮有意思的 。你讲是没是？要是没弄清楚，跑去乱逛，可能就要搞成“没得头绪”了咯 。
虾湖垸妹子，搬离老地方那凯的事
这个虾湖垸妹子，最早是在武汉那头的虾湖垸，也就是那种靠近湖的小村子开起的啵 。一开始就几张桌子，做的是隧道的湖北口味，啥子虾尾、油焖大虾、小龙虾咯，辣得你一身汗，爽得不得了 。厥后啊，味道太好，名气慢慢传开了，不可是武汉人晓得，连我们桂林这凯都有人专程跑去吃 。
我记得我年轻子那凯，跟几个老朋友克武汉出差，晚上就跑去虾湖垸那家小馆子 。那辣味是从门口飘出来的哟，刚进门就感受鼻子被“辣气”戳了一下 。那一晚，几个人喝了几壶啤酒，吃得满头大汗，结果第二天早上起床，嘴巴还带着辣味，笑死个个人 。
2023年最新动，虾湖垸妹子搬到哪子去了？
照我看来啵，虾湖垸妹子搬离老地方，主要是为了扩展嘛 。你想啊，老地方虽然有味道，但地方太小咯，跑远点开分店，还能让更多人吃到正宗的味道嘛 。最近听说，她不可是跑到武汉市区里头开了大馆子，还开到我们这边来了啵！是没是咯？
不过嘛，这个虾湖垸的味道，照旧讲究原汁原味 。我跟你讲，最经典的吃法就是点一盆油焖大虾，再来一碗清水煮的手工面，辣味和鲜味恰恰好 。吃完了再来点桂林人的“标配”——凉拌豆腐皮解辣，瞬间舒服得像漓江上的风吹过来 。
偷偷告诉你：如果你要“追味道”，记得问店里头有没有“虾湖垸秘制辣酱” 。这个酱啊，是用十几种香料慢慢熬出来的，不是每家分店都有哦 。你蘸着虾肉吃，味道更子就对了！
老桂林怎么看虾湖垸妹子？
我跟你讲啵，虾湖垸妹子的味道虽然隧道，但和我们桂林的油茶比起来，照旧有点纷歧样 。油茶是讲究“早上喝一碗，暖胃一整天”，虾湖垸妹子呢，是晚上吃一盆，辣爽一整晚 。两个虽然风姿差别，但都讲究一个“隧道”，讲到这里，你讲是没是咯？
不过你要晓得，虾湖垸妹子的辣味不是盲目辣，是那种让人“辣得有回味”的辣 。桂林的油茶是喝了让人舒服，虾湖垸妹子的辣味是吃了让人想再来一盆 。你想这两个风姿，蛮有意思的啵 。
后手问题：虾湖垸妹子搬到桂林开分店了，味道还正宗不？
照我看来啵，这个嘛，要害是看老板有没有带正宗的师傅和酱料过来 。一般情况下，分店味道会有点纷歧样，但只要有那个秘制辣酱，基本上还能吃出原来的味道 。你试试就晓得咯 。
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