ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,你晓得没 ,最近我听说蛮多人都在讲这个「上海越秀品茗品茶自带事情室」。好些人以为咯 ,听起来名字怪洋气 ,还以为是啥子高等地方 ,其实哪子晓得 ,这个地方里面的讲究 ,比你想的庞大多了啵。

这个嘛 ,就像我们桂林人讲的 ,吃粉不可光看店面 ,要晓得那碗粉的真味道。这个事情室也是一样 ,外面看着简单 ,里面可是乾坤大得很啵。我上回带朋友克了一趟 ,哎哟 ,真滴是大开眼界。我今天就跟你摆摆它的板路。

品茗品茶 ,这里面藏着的「老规则」

我跟你讲啵 ,这个「上海越秀品茗品茶自带事情室」的门道 ,第一步就是品茗。你以为品茗简单啵 ?唔 ,没那么随便。这家事情室的茶 ,讲究的是“品” ,不是“灌”。茶碗拿着 ,你要先闻 ,闻到那个茶叶的香气再慢慢抿一口 ,不是像我们平时喝油茶咯 ,直接一大口干下去。

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并且它的茶具也很有讲究啵 ,用的都是那种啥子手工做的小壶和杯子 ,拿起来比我们桂林人炒菜的小勺还要小。你晓得吧 ,这种小壶泡茶 ,才叫精致 ,茶味才华慢慢渗出来 ,越泡越浓 ,越喝越有劲。

偷偷告诉你啵:品茗的时候 ,千万莫心急。第一泡的茶水 ,最好别喝 ,叫“洗茶”。一般人喝第二泡开始才是正味 ,尤其是像龙井这种绿茶 ,真滴是讲究得很。 相关图片

自带事情室 ?其实是个「品茶学堂」

诶 ,对了!这个名字里的“自带事情室” ,许多人都以为是克(去)租个茶�自己品茗 ,其实咯 ,里面有老师教你咋子品茶啵。就像我们桂林人学做桂林米粉 ,得有师傅带着教两手。这个地方也是一样。

我那凯克 ,他们教我怎么区分茶的颜色、香气和口感。老师讲 ,茶叶泡出来的颜色 ,不可太浓 ,也不可太淡 ,刚恰好才是茶叶的本色。你讲是没是咯 ?另有啊 ,老师还教你用鼻子闻茶香 ,像我们桂林人闻卤菜粉的香味一样 ,鼻子好的 ,一下就能闻出是哪种茶。

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更子就对了:品茶的时候 ,最隐讳的是吃辛辣的工具。老师讲 ,辣椒会盖住茶的香味 ,品起茶来就没得那个条理了。

你可能会问:那事情室是不是很贵啵 ?

诶 ,这个嘛 ,照我看来啵 ,价格嘛还算可以 ,没得像那些大酒店那么吓人。我自己克过一次 ,学了一下午 ,喝了好几种茶 ,加起来也就抵得上一碗三品王的卤菜粉。你要是喜欢品茗 ,又想学点门道 ,这个地方照旧值得一试啵。

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