诶 ，我跟你讲啵 ，最近啊 ，蛮多人问我这个衡阳98品茗是啥子意思 ，搞得我都有点哭笑不得啵 。你嗣魅这个名字 ，乍一听像是个地方名 ，其实啊 ，它是个品茗的招牌 ，照旧我们桂林人特有的“板路”！
这个嘛 ，说起来也不是个新鲜事 ，我年轻子那凯就晓得这号茶摊 ，特别是那些个喜欢“泡油茶”的老街坊 ，一提起这名字 ，眼睛都亮了 。衡阳98品茗嘛 ，不是真的克衡阳品茗 ，而是我们桂林人品茗的一种“规则味” 。
啥叫“衡阳98”？老规则背后有门道
“衡阳98”这个说法 ，乍一听像是个地标 ，其实不是的 。你晓得啵 ，这个名字啊 ，是有历史传下来的 。上世纪那些凯 ，衡阳路98号有个茶� ，那家的茶味道特别隧道 ，口碑传开了 ，厥后就成了品茗文化的代名词 。
不过啵 ，真正讲起来 ，衡阳98品茗 ，不是单单指茶叶好、茶水香 ，而是整个品茗的气氛、规则和讲究 。说白了 ，这是我们桂林人日常生活里的一种仪式感 ，跟吃粉一样 ，要吃得慢、品得细 ，才叫有味道 。
衡阳98品茗的“讲究三件事”
我跟你讲啵 ，这衡阳98品茗 ，讲究就在三件事——“茶、器、人” 。
第一件事是“茶” 。老话讲得好 ，“茶叶好欠好 ，水质是要害” 。茶叶再贵 ，水差池头也白搭 。我们桂林的山泉水泡茶 ，那才叫一个清甜 。一般情况下 ，茶叶都选外地的桂花茶或者铁观音 ，香气足 ，耐泡 。
第二件事是“器” 。衡阳98品茗的规则是 ，茶杯一定要小 ，茶壶要瓷的 ，茶盘要洁净 。那些个大杯子、壶里塞茶叶袋的喝法 ，基础就不是正经品茗 ，最多是喝水 。
第三件事是“人” 。品茗讲究人和人之间的气氛 ，就像吃粉一样 ，旁边没人扯板路 ，那就少了味道 。衡阳98品茗的精髓 ，是边品茗边唠嗑 ，茶水喝完了 ，故事还没讲完 。
“衡阳98品茗”的正确翻开方法
说到这 ，我一定要给你提个醒啵 ，这衡阳98品茗 ，要喝出味道 ，得有点“老桂林”的眼光 。
第一嘛 ，别急着喝 ，先闻香气 。茶水刚泡出来的时候 ，香气最浓 ，这个时候你吸上一口气 ，啥懊恼都没得了 。第二呢 ，品茗要慢 ，三口喝完一杯最好 ，细细品茶香 ，才晓得这茶的优劣 。第三嘛 ，记得带上几个懂茶的朋友 ，一边喝一边扯板路 ，那才叫品茗！
一个老桂林的“私房经验”
偷偷告诉你啵 ，衡阳98品茗最妙的时间是早晨的七点到九点 。那个时候 ，茶�里头最热闹 ，老桂林们都坐起了 ，品茗、聊家常 。如果你想体验真正的衡阳98品茗 ，记得早点克 ，不然好位置都没得了 。
最后摆两句 ，留点想头
你可能要问了 ，“衡阳98品茗”一定要克茶�喝啵？我跟你讲啵 ，纷歧定 。只要你选对了茶、请对了人 ，家里、山上、公园里 ，哪凯都可以喝出那味道 。
不过啵 ，想感受最隧道的桂林茶文化 ，照旧得克那些老茶�发会癫 。究竟啊 ，茶�里有的那种人情味 ，是啥子地方都学不来的 。
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