诶 ，我跟你讲啵 ，最近我带朋友克那个“自贡耍耍网品茶事情室” ，你晓得没得？这名字你听起像是耍朋友的地儿是没是？其实咯 ，完全不搭界。这地方啊 ，是个品茶的好去处 ，讲究得很 ，我第一次克的时候都被惊到了。
名字奇怪得很 ，地方却是真有一套
我跟你说 ，现在桂林品茶的地方也蛮多 ，但像“自贡耍耍网品茶事情室”这样子有意思的 ，真未几见。你看啊 ，名字里头带“自贡” ，桂林人一听就会觉得跟我们没啥关系是没是？但其实 ，它是从川渝那凯传过来的 ，这个地方的茶不可是喝 ，还得“耍”。啥意思啵？就是要边喝边慢慢来 ，味道得细细品 ，跟我们桂林喝油茶还真有点异曲同工。
那凯我第一次去嘛 ，是晚上 ，路上没啥人 ，事情室门脸也不大 ，路过都差点没看见。结果一进去 ，哟喂 ，里面的摆设蛮有味道的 ，老木桌、竹椅子 ，加上墙上挂的那些茶具 ，像是进了个小型博物馆。我一坐下 ，老板娘就端上来一壶茶 ，说是他们自贡那边才有的“盐边茶” ，茶味偏咸 ，带一点点辣 ，喝一口 ，直接从嗓子滑到胃里头 ，暖和得很。
“耍茶”的门道 ，品茗还真是个技术活
你以为品茗就是倒上茶水一口闷？那你就大错特错啵。这“自贡耍耍网品茶事情室”有一套自己的讲究 ，叫“耍茶三步走”。
第一步 ，洗杯子。老板会先拿热水把杯子烫一遍 ，意思是把“凉气”赶走 ，你喝起就不会觉得牙齿涩。
第二步 ，盯茶色。第二步重要得很咯！你茶倒出来之后 ，不可急着喝 ，得盯住它的颜色。老板说 ，这盐边茶的茶水颜色偏金黄 ，透亮得像太阳光照在漓江水面上那种感受。你晓得没 ，茶色越透亮 ，味道越正宗。
第三步 ，慢慢入口。我跟你讲啵 ，这步是精髓。茶水不可一口吞下去 ，要含在嘴里头 ，像含个糖球那样 ，慢慢让味道散开。咸、辣、甜 ，这三种味道一层一层冒出来 ，蛮有趣的。
偷偷告诉你：老板说 ，这“盐边茶”其实是从川西那边传过来的 ，专门给矿工解渴用的 ，厥后才生长制品茶的一种。你晓得这个茶的“咸味”怎么来的吗？是用盐卤水蒸过的茶叶 ，带着一种特别的矿物质味道 ，喝起来别有一番风姿。
“耍茶”的气氛 ，像回到老桂林的巷子
说实话啊 ，我觉得这地方最吸引人的 ，还不是茶自己 ，而是那个气氛。你坐在那凯 ，听着老板娘跟你摆龙门阵 ，旁边几个老茶客还在聊些杂七杂八的事 ，像是回到我们桂林老街巷子头里头喝油茶的感受。
记得上回我带我老伙计克 ，他一坐下就开始感伤：“哎哟 ，像这种地方 ，现在桂林少了啵。”确实 ，这事情室有点像以前那种茶� ，品茗喝的是个慢悠悠的日子 ，跟现在那些网红茶�比起来 ，少了点花哨 ，多了点实在。
你可能要问咯：那“自贡耍耍网品茶事情室”啥时候去最好啵？
照我看来啵 ，晚上去最合适。白天太吵 ，晚上平静 ，茶水一喝 ，连心都平静下来了。你讲是没是？
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