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哎呦，这话题我但是太熟了！我在吕梁待了三十多年，干的就是开饭店的行当，说句不夸大的，吕梁这处所凡是有点名气的洗荤地儿，我都摸过底
。前两年我几个表地伴侣来吕梁，说想吃点带劲的，我领他们转了三家，个个吃完都说过瘾
。要说吕梁最洗荤的处所，别听人瞎吹，听我这本地人给你掰扯掰扯到底去哪儿吃才地路
。

第一站：河西烧烤街，洗荤入门选这没错

要说洗荤，吕梁人先想到烧烤，尤其是夏天，一撸串加啤酒，那才叫过瘾
。河西烧烤街是吕梁人最爱聚的处所，就在成功西路和中华大街交叉口左近，晚上七八点从前，那叫一个热烈
。街上满是大排档，从羊肉串到烤鱼、烤腰子，全都管够
。

这儿的价值也不算离谱，羊肉串通常5块一串，腰子10块一个，烤鱼得看大幼，按斤算，或许50块一斤
。推荐你去老胡家烧烤，他家烤腰子我敢说是全吕梁最好吃的，火候把握得出格到位，表焦里嫩，撒上孜然，绝了！

把稳：河西烧烤街人多车多，停车是个大问题
。建议把车停到左近的商场停车场，走着从前，省得绕圈圈
。

第二站：庆丰路铁锅炖，肉大批大管鼓

庆丰路上的铁锅炖也是吕梁一绝，尤其适合一助人扎堆洗荤
。这条街上的铁锅炖店不少，但我推荐“老张铁锅炖”，就在庆丰路与米家堤路交口往北100米
。他家的炖排骨、炖鱼头配上宽粉和酸菜，绝对让你吃得快意如意
。

价值方面，铁锅炖通常按锅算，幼锅150左右，能吃鼓3-4幼我，大锅200多，够6-8幼我分
。记得点他家自造的蘸料，加点蒜末和辣椒，那味儿才正宗
。再来瓶吕梁老白干，绝对能喝到天亮
。

幼贴士：若是中午去吃，最好提前订桌子，尤其是周末，晚了可就得列队了
。

第三站：桃城区的卤味一条街，来点实打实的重口味

最后一个处所，必须提桃城区的卤味一条街，具体地位在人民东路与前进街交汇处
。这条街专做卤味，猪头肉、猪蹄、鸭脖、鸡爪，包罗万象
。尤其推荐“老李卤肉店”，他们家卤猪蹄一出锅就被抢光，得靠掐点去
。

卤味通常按斤卖，猪蹄30块一斤，鸭脖25块一斤，幼吃货们能够多买几样，边走边啃
。吃完再到左近的夜市游游，买点幼玩意儿，绝对是个美满的夜晚
。

经验之谈：去卤味一条街最好带现金，有些老店还不支持扫码支付，以免抓瞎
。

吕梁要洗荤，这三地儿准没差：河西烧烤街、庆丰路铁锅炖、桃城区卤味街
。选对处所，吃得爽性才算值
。

关键词：吕梁、洗荤、烧烤、铁锅炖、卤味

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