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诶，我跟你讲啵，最近我发会癫的时候，听到好几个外地人讲宿州品茶，说得头头是道，蛮有意思的。结果咧，他们有些人去品茶，反倒像搞旅游，觉得随便坐下喝个茶就算品过了，那咧就差了蛮远啵~

其实品茶这个事，没得恁子简单。我跟你讲咯，宿州品茶讲究蛮多，要真懂了，才晓得它的味道。照我看来啵，品茶就像我们桂林吃油茶一样，没得点门道，是吃不出其中的味道和故事的。

宿州品茶的门道，没得经验还真摸不透

这个嘛……宿州品茶，外貌上是品茶，实际上是品文化、品生活。我以前听我爷爷讲，品茶最重要的，是选对地方和茶叶。宿州的茶�有蛮多，有些是专门给旅行客开的，门脸悦目，茶也泡得悦目，但那个味道嘛，差得远咯。

最隧道的宿州品茶，要找那种藏在小巷子里的茶�，越不起眼越有可能是宝藏。你晓得没，那些老茶�，门里头的老板晓得茶的年份、产地，泡茶的时候手法也特别讲究，水温、时间都是有规则的。我年轻子那凯，第一次克宿州品茗，就是在一个巷子里头找到的，老板泡的茶，一口下去，那个香味，真滴是让我想起小时候我妈泡的桂花茶。

偷偷告诉你啵：最正宗的宿州品茶，茶叶最好是选宿州外地的绿茶，好比“宿州翠芽”，味道清香，入口有回甘。另外嘛，泡茶的水最好用山泉水，矿泉水也可以，但纯净水就差了点味道。

品茶的心态，像桂林下棋一样慢慢来

诶，对了！品茶另有一个重要讲究，就是心态。宿州品茶的“品”字，讲的就是慢慢体会，慢慢感受。你别急着喝几口就走，要像我们桂林下棋一样，坐下来，泡一壶茶，边喝边聊，才有味道。

上回我带我仔克宿州，他品茗蛮急，我就跟他讲，品茗嘛，要学会“发会癫”。品茶的历程，就像走桂林的小巷子，绕来绕去，越慢越能发明里面的乾坤。你讲是没是？

最后一点，关于宿州品茶的疑问

有人可能要问啵：“宿州品茶，没喝过茶的人能品得出来味道吗？”

我跟你讲咯，虽然可以啵！品茶最重要的是心态和感受，不是技术。你只要带着开放的心，慢慢去品，总会找到适合自己的味道。更子就对了~

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