ag和记

来源:数学日记五年级 ,作者: ,:

诶 ,我跟你讲啵 ,头几天我带个外地朋友去了一趟「吉安品茶事情室」 ,他还以为就随便个品茗的地儿 。我其时心里就笑了 ,这个嘛 ,没到里面坐一坐 ,哪晓得这里头的门道多深咯!

其实「吉安品茶事情室」在我们桂林 ,算是个有点意思的所在 ,特别是对搞茶道、爱品茶的人来说 ,真是个宝藏地方!不过咯 ,许多人一听“品茶”两个字 ,就觉得是啥子文绉绉的朱紫生活 ,有点架子那种 。其实你错了啵!照我看来咯 ,这里头的茶文化 ,跟咱们桂林人的生活是贴得很紧的 ,就像吃油茶一样 ,讲究个“人情味” 。

茶�里的规则 ,像老桂林的巷子 ,绕得有味

「吉安品茶事情室」这个地方嘛 ,乍一看门脸不咋起眼 ,就藏在一条不宽的巷子里头 。但你一进去就晓得 ,这里面的安排、气氛 ,真是有点讲究!先不说那些古色古香的茶具哈 ,单是茶�的结构 ,就像我们桂林老街的巷子一样 ,转个弯就有点新发明 。

我年轻子那凯 ,听我爷爷讲过 ,品茗这回事 ,其实不可是喝 ,更是“看”和“悟” 。「吉安品茶事情室」里头就有这种味道 。你坐下来的时候 ,老板娘会先问你喜欢哪种茶叶 ,是清爽的照旧浓厚的;接着 ,她还会凭据你的口味 ,给你推荐一个茶席 。我跟你讲啵 ,这个茶席可不可是摆摆样子 ,是有讲究的!

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偷偷告诉你:在「吉安品茶事情室」选茶的时候 ,别只看名字好听 ,要问问老板娘 ,这茶背后有啥子故事 。好比“桂花龙井”这种茶 ,听起来普通 ,但其实是老板娘从她老家山里头带回来的手工炒茶 ,喝上一口 ,嘴巴里都是桂花香 ,特别适合我们桂林湿气重的天气 。

品茶不是讲排场 ,是真正的“慢生活”

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诶 ,对了!我发明许多人第一次去「吉安品茶事情室」的时候 ,会觉得那里的节奏太慢了 。你晓得嘛 ,他们泡茶泡得很讲究 ,水温、时间、手法 ,全都一板一眼的 ,但这正是它妙的地方!

我头回去的时候 ,也是有点急性子 ,看着老板娘慢悠悠地泡茶 ,心里想“这啥子啵 ,泡个茶还搞得像演出艺术” 。结果坐下来喝了几碗 ,整个人都松开了 ,才明白啥叫“慢生活” 。

就像咱们桂林人吃米粉一样 ,虽然看着简单 ,但一碗好的米粉 ,汤底、配料、粉质 ,每样都得对味啵 。品茗也是更子 ,别看水里泡点叶子 ,茶味的条理是靠时间和耐心泡出来的 。

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一个细节:老板娘泡茶的时候 ,会用一种很特别的小壶 ,叫“桂林云壶” ,据说是咱们桂林外地特有的陶制品 ,茶叶在里面越泡越香 。我厥后去查了一下 ,才发明这种壶里头的釉面 ,能让茶水的味道更柔和 。

讲到这里嘛 ,我跟你摆的这些 ,是我在「吉安品茶事情室」里头的点滴体验 。你要是想感受真正的桂林式品茶生活 ,记得悠着点 ,慢慢细细品啵~

对了 ,你可能会问 ,那「吉安品茶事情室」最适合啥时候克 ?我跟你讲哈 ,最好是下雨天 ,外头湿漉漉的 ,坐在茶�里听雨滴茶壶 ,喝口热茶 ,那个滋味 ,啧啧 ,才叫一个巴适!

#吉安品茶事情室 #桂林茶文化 #慢生活 #老桂林的巷子 #品茶讲究

《成都品新茶嫩茶经纪人》

这些数据配合描绘了一幅“粮草富足、后方稳固”的图景 。

《昆明品茶海选》

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《资阳品茶论坛》

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