诶，我跟你讲啵，遂宁船山区啊，那凯地方品茶的地方是真滴多。你晓得，外头人一听到“品茶”，大大都就想到啥子高等茶�、装修豪华的那种地方，但我啊，老桂林这么多年了，就觉得船山区的茶�子，照旧有它自己的味道，特别是那些不起眼的小角落，才有真滋味。
茶�子背后都是故事，没得故事的茶�子喝起没魂啵
这个嘛，你想哈，遂宁船山区那些老茶�，它们不是简单的卖茶的地方，它更像是个摆龙门阵的阵地。你进到那些老茶�，老板一般都蛮熟络，茶一端上来，旁边坐起的客人就开始聊起来了。啥子街坊邻居的事、啥子小巷子里的听说，甚至哪个茶叶种得好，他们都晓得清清楚楚。
我记得有次嘛，那凯吃完午饭，我随便发会癫，走到船山区靠巷尾的一家小茶�。那家门脸真滴不起眼，啥子招牌都没得，里头坐起几个老头子在打牌。我刚进门，那老板笑眯眯地说：“来咯，尝哈我们的船山红茶，包你喝得舒坦。”我一闻，哎呦，那个茶香味飘出来，真滴让人忍不住多喝两口。
品茶要讲究，随便喝就浪费了船山区的好工具
我跟你讲啵，那些茶�品茗啊，没得讲究是不可的。一般来说咯，船山区的茶有两种比较着名：一个是红茶，一个是绿茶。红茶呢，香气醇厚，适合慢慢品；绿茶呢，清新爽口，喝起回甘蛮舒服。你要晓得哈，这茶的冲泡方法很重要，水温、泡的时间都得刚恰好。
偷偷告诉你：船山区的红茶啊，冲泡的时候水温最好控制在95度左右，泡个两分钟就够了；绿茶呢，水温不可太高，70到80度之间最好，要不然茶叶就泡得苦了，喝起没得味道。
另有嘛，品茗的时候，千万莫急，慢慢地闻它的香气，尝它的味道。你晓得，茶跟人一样，越慢越显天性。船山区的茶就是这个理，你要是三口两口就喝完，那就没法体会它的好啵。
船山区品茶，另有个老规则你可能不晓得
对了，我想起来咯，船山区有些老茶�，另有个蛮特别的规则——品茗之前，先要敬一下茶，体现对茶的尊重。这个嘛，不是啥子正式的仪式，就是简单地把茶杯在桌上轻轻敲一下，像是在跟茶叶打个招呼似的。我年轻子那凯，第一次见到这个规则，还以为是开玩笑，厥后才晓得，原来是老辈人留下来的讲究。
你可能会问：遂宁船山区的茶�子哪家最好？
诶，这个嘛，照我看来啵，船山区的茶�子好欠好，要害不在于装修优劣，而在于茶和人。你要是想找有感受的地方，那些巷子里头的老茶�可以去试试，特别是门脸不起眼、但茶香飘得远的那种。更子就对了，茶和人都要接地气。
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