ag和记

来源:会展概论 ,作者:  ,:

诶 ,我跟你讲啵 ,最近我带我外甥克深圳玩 ,硬是给我发明一个有意思的地方 ,叫啥子“深圳大学生品茶事情室” 。你听这个名字 ,是不是觉得似乎就是几个大学生搞的啥子兴趣运动?其实咯 ,不恁子简单!这个地方 ,讲究得很 ,里面的路子 ,比我们桂林人喝油茶都还庞大得多 。

你晓得不 ,品茗是个“讲究”生路

这个“深圳大学生品茶事情室”嘛 ,名字听起来普通 ,实际里面的门道很深 。我进去的时候 ,那个小伙子跟我讲 ,他们主要是推广中国茶文化 ,特别是年轻人对茶的兴趣 。我其时一听 ,心想 ,哟 ,这个搞得好啵!现在的年轻人 ,不都喜欢喝啥子奶茶、咖啡咩 ,能回过头来搞茶 ,说明另有点文化根子 。

茶嘛 ,我们桂林人其实天天都喝 ,特别是早上起来吃粉 ,来一碗白开水泡的茶叶水 ,顺口得很对啵?可是 ,深圳这个地方搞的茶文化 ,那完全是另一回事 。他们的茶� ,装修得很古色古香 ,进门就有茶香飘出来 ,里面小桌小椅 ,摆得整整齐齐 。小伙子还给我讲 ,每一种茶都有自己的“性格” ,要凭据时间、场合、心情来选茶 ,听着是不是有点扯板路?

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泡茶这事 ,看似简单其实不简单

哎呀 ,这个泡茶嘛 ,照我们桂林人的话讲 ,“水开 ,茶叶放下去 ,等几分钟就得” 。可是他们不恁子搞 ,茶具要专门的 ,水温要精准到某个度数 ,茶叶放几多克都有讲究 。我其时坐在那凯 ,看着小伙子演出泡茶 ,那个行动 ,简直像影戏里头的武功招式 ,麻溜得很!

偷偷告诉你:他说泡铁观音 ,水温最好控制在95度左右 ,不可太滚 ,不然就把茶叶的“鲜味”给烫没得了 。你讲是不是咯?我们平时哪晓得这些 ,直接开水壶往上一冲 ,更子就对了 。
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好茶 ,美意情

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我坐在那凯 ,喝了一杯普洱茶 ,那个味道 ,真是跟我们平时喝的完全纷歧样 。小伙子说 ,这个茶是从云南来的 ,选的照旧啥子陈年的老茶树 ,泡一杯下来 ,那个香气跟桂林的桂花茶差未几 ,但更醇厚 。其时我就想 ,哎哟 ,难怪人家搞得有模有样 ,原来是有真材实料的 。

不过 ,我也觉得嘛 ,品茗这种事情 ,照旧得图一个舒服 。我们桂林人品茗 ,讲究的是随性 ,三两个人坐在小巷子里头 ,吹吹风 ,摆摆龙门阵 ,一壶茶泡到天黑都行 。深圳的这个地方呢 ,虽然规则多点 ,但也有它的味道 ,适合那些想静静心的人 。


你问我 ,深圳大学生品茶事情室值不值得克?

值啵!不过你得有点耐心 ,另有点预算 。究竟人家不可是卖茶 ,还卖一种文化和体验 。如果你是喜欢茶的人 ,或者想换个地方发会癫 ,那照旧蛮推荐的 。

不过嘛 ,照我看来啵 ,茶这个工具 ,照旧喝得自在最重要 。你说是没是咯?

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