ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,最近我发会癫 ,碰到几个外地来的游客 ,问我说:“师傅啊 ,银川品茶事情室究竟好玩不 ?”我一听就差点笑出来咯 ,银川品茶事情室你当是啥子地方咯 ,好玩 ?这个嘛 ,更子跟你讲 ,是个讲究的地方 ,乱克是要亏损的啵~

从“门脸”讲起 ,门道藏得深

银川品茶事情室这个名字啊 ,听起来咋像个普通的茶�对差池 ?其实不然!它藏在桂林一个老巷子里头 ,门脸小是小 ,但内里的乾坤大得很 。你晓得没 ?头一回我克那凯 ,还以为找错地方了——门头就吊了块小招牌 ,没得花里胡哨的装饰 。门一推开 ,哟 ,里头别有洞天 。

他们家的茶�安排 ,没得那些豪华的雕花桌椅 ,也没放什么摇滚啊咖啡馆那种音乐 。是最简单的木桌木椅 ,墙上挂着几幅山水画 ,茶香一飘出来 ,感受人就静下来了 。这个嘛 ,是老桂林品茶的味道了 。

品茶不止品茗 ,规则多得很

照我看来啵 ,银川品茶事情室的焦点不在“茶” ,而在“品” 。你讲是没是 ?品茗嘛 ,家家户户都能泡 ,但要“品” ,就得讲个规则和心境 。里头的茶师傅跟我讲过一句话:“茶 ,无非是水与叶的故事 ,但心静了 ,才华听得清 。”

我年轻子那凯 ,跟几个老朋友第一次克银川品茶 ,结果就闹了笑话 。我一坐下 ,直接端起茶杯就开喝 ,茶师傅赶忙拦住我 ,说:“莫急 ,莫急 ,先闻香!”我心里头想:“哎呀喝个茶还这么多规则 。”厥后才晓得 ,他们讲究的是历程 ,每一步都有它的原理 。

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偷偷告诉你啵 ,银川品茶的茶道规则里头 ,有个桂林特色——“三闻三品” 。啥意思呢 ?先闻茶香三次 ,感受差别的条理;再喝三口 ,第一口润喉 ,第二口品味 ,第三口才是真正的回甘 。这个规则 ,外地人克了都不晓得 。

选茶有门槛 ,“桂花香”最奇特

对了 ,说到选茶 ,银川品茶的“桂花香”系列是最特别的 ,也是桂林味道的代表 。他们家用的是桂林外地的桂花 ,和茶叶一起闷制 ,喝一口 ,桂花的香甜味和茶叶的清香混在一起 ,那个味道 ,哎呀 ,咋个讲呢 ,就像你早晨走在靖江王城的小巷子 ,空气里头飘着桂花的香气 ,整个人都舒坦 。

不过啊 ,桂花香的茶也不是人人都喝得惯 。有些人觉得太甜 ,不敷“茶味” 。所以你头一回克那凯 ,可以先试小杯 ,不要一上来就买一大壶 ,万一不对口味就浪费了 。

老桂林的私房经验 ,茶桌上的江湖

我跟你讲啵 ,银川品茶事情室这个地方 ,不可是品茗的 ,照旧个交朋友的好地方 。桂林人讲究“茶话” ,就是坐下来品茗聊天 ,聊得投机了 ,朋友就交成了 。我见过有些老头老太 ,天天克那凯坐起 ,喝几杯茶就能扯一下午 。

但你要晓得 ,茶桌上也是有“江湖”的 。第一次克那凯 ,莫随便插别人的话头 ,要等人家主动问你;另有 ,品茗的时候 ,杯子里头的茶水莫喝完要倒点留底 ,这个是体现对茶师傅的尊重 。你讲是没是 ,这些规则是不是有意思咯 ?


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最后啊 ,你可能会问 ,银川品茶事情室适合啥子人克 ?我跟你讲啵 ,心急的人莫克 ,爱拍照打卡的人也莫克 ,这地方适合那些想静下心来 ,真正感受茶味和茶道的人 。

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标签:银川品茶事情室、桂林品茶、桂花茶、老桂林的茶道、茶桌文化

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